随着季节的更迭，特别是气温变化巨大的冬春之际，一些人可能会感受到抑郁和焦虑的困扰。然而，你可能没有意识到，血糖控制对心情的影响也是至关重要的。
如今，血糖稳定已成为人们普遍关注的健康话题。令人惊讶的是，血糖控制不佳竟然与抑郁和躁郁等情绪问题有关。
据中医医师、心理专家荣新奇教授指出，抑郁症与胰岛素抗性之间存在一种意想不到的联系。不仅抑郁症，连躁郁症也可能与血糖问题紧密相关。他在本文中列出了以下几点：
1.血糖问题与抑郁症 血糖问题，特别是胰岛素抗性，与抑郁症密切相关。
研究指出，近1/4的糖尿病患者同时患有抑郁症，反之抑郁症患者得糖尿病的风险增加41％。
2.胰岛素抗性与抑郁症的治疗 使用胰岛素抗性治疗方法，如服用二甲双胍，被发现能有效减轻抑郁症状，有的研究甚至显示症状降低超过1/3。
研究更指出，对胰岛素抗性的治疗可能不仅改善抑郁症状，还有助于预防抑郁症的发生。
3.胰岛素抗性与躁郁症的关联 胰岛素抗性与躁郁症之间存在3倍风险关系，同时也增加了对锂治疗的抗药性风险。
研究显示，接受胰岛素抗性治疗的躁郁症患者中，有一半成功逆转了胰岛素抗性，带来情绪、焦虑、躁郁症状和整体日常功能的显著改善。
荣新奇教授表示，血糖控制不佳不仅可能引发糖尿病，还可能与抑郁症和躁郁症等心理健康问题相关；
重视血糖健康，进行胰岛素抗性的检测和治疗，将对心理健康产生积极影响，带来意想不到的改善。
想要通过食物稳定血糖，饮食要尽可能复杂化，最好不要碰的食物是咸酥鸡、炸鸡排，取而代之的是大量摄取当季当令的蔬菜。
以下4种食材对于血糖稳定有帮助：
● 全谷类： 像是糙米、藜麦、山药与南瓜。
山药有黏蛋白，可延缓食物在胃里消化吸收变慢；南瓜含有矿物质铬，它是胰岛素作用时所需要的矿物质之一，有助于稳定血糖。不想吃饭时，就煮一碗南瓜或是山药排骨汤。
● 洋葱： 洋葱煮汤或入菜，例如炒肉丝，压缩了蛋白质的摄取量，增加蔬菜量。
洋葱是一种营养丰富的蔬菜，其中含有二烯丙基二硫化物等含硫化合物、类黄酮和一种特殊的有机物，这些物质可以在一定程度上保护胰岛B细胞，有利于恢复胰岛的代偿功能，从而促进胰岛素分泌，起到降低血糖的作用。
此外，洋葱还含有前列腺素A和硫胺基酸，这些物质可以扩张血管、调节血脂、防止动脉硬化，对于糖尿病伴有血脂异常者较为适宜。
● 山苦瓜： 很多的人都知道苦瓜是一种很不错的降糖蔬菜，经常吃适量的苦瓜，对于改善各种糖尿病症状十分有帮助，因为苦瓜中含有多种可以起到降血糖作用的特殊成分。
苦瓜性寒，而且味道较苦，很多人都不怎么喜欢吃。而山苦瓜则不同于传统苦瓜了，它的苦味已经没有那么强烈了，而且特殊营养成分含量更是超越了传统的苦瓜，对于血糖的稳定有很好的帮助。
●木耳、海带： 对于三高或血糖高的人，比较推荐黑色食物，像是木耳、海带。
这些食物中含有丰富的水溶性膳食纤维，又被称为“血液清道夫”，且含有高达9种抗凝血成分，因此不只可稳定血糖，对于血脂、血压也有帮助。
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