小猪蛋包饭

原料

熟米饭 ：1碗

鸡蛋 ： 2个

辅料

火腿：适量

海苔：适量

色拉油：适量

盐：适量

制作

1. 将一半的熟米饭倒入盘正中间，剩余的米饭团成 1个大饭团，两个小饭团，轻轻地摆在盘中，拼成小猪的圆脑袋和耳朵。
2. 鸡蛋打散成蛋液，加入盐，搅拌均匀。
3. 煎锅烧热，注入色拉油，倒入蛋液煎成一张整齐的蛋饼。
4. 将蛋饼盖在盘中的小猪 “身上”，露出圆脑线和耳朵。
5. 用火腿、海苔装饰成小猪的鼻子、耳朵即可。

菠菜火腿小煎饼

原料

面粉：100克

菠菜：100克

火腿肠：50克

鸡蛋：2个

辅料

盐：适量

糖：适量

色拉油：适量

白胡椒粉：适量

制作

1. 把菠菜洗净焯水切碎。
2. 火腿肠切粒。
3. 籽菠菜碎、火腿粒放入碗内加入面粉。
4. 加入鸡蛋液、盐。
5. 加入白胡椒粉搅匀。
6. 锅中注入色拉油烧热，放入调好的菠菜面糊煎至两面金黄色，摆盘即可。

圈圈面

原料

面条：100克

黄瓜：50克

胡萝卜：50克

杏鲍菇：50克

火腿：50克

辅料

圣女果：3个

色拉油：适量

盐：适量

豆瓣酱：适量

制作

1. 将黄瓜、胡萝卜、杏鲍菇分别洗净，切成圆片；火腿切圆片。
2. 炒锅烧热。注入色拉油，将以上原料放入炒锅中，加入盐、豆瓣酱，翻炒至熟。
3. 汤锅中添水烧开，下入面条，煮熟后盛入碗中。
4. 圣女果洗净切片，与炒好的配菜一起稍做装饰即可。

酸甜蔬果粥

原料

苹果：100克

梨：100克

菠萝：100克

莴苣：100克

土豆：100克

熟米饭：1碗

辅料

色拉油：适量

盐：适量

草莓：适量

制作

1. 苹果、梨、菠萝、莴苣分别处理干净，切丁。
2. 锅中添水煮沸，加入熟水饭：土豆去皮，洗净，切丁。
3. 锅中注入色拉油，搅拌均匀，小火煮沸。
4. 将处理好的蔬果丁放入锅中，加入盐。
5. 将草营切成小块儿，在汤观煮至默软后放入锅中装饰即可。