身在农村的养殖户，大多依靠天然牧草来喂牛，不仅节省了饲草成本，还能随用随割，非常方便！
但是，有的养殖户就没这么幸运了。首先是有些地区禁牧，牛根本不让赶上山，一旦发现就会罚款；其次就是养牛利润提升，大家都想分一杯羹，即使让放牧，山上的草也跟不上牛吃，造成断草的现象发生。
有这两种限制的养殖户一定要提前做好规划，买草或种草，我个人认为，最合适的做法是种草。
因为，如果采用直接购买牧草的方式，一吨加工过的玉米秸秆就要750块左右，也就够一头牛一年的量，成本会高一些。
而种草的话，养殖成本就会少很多，效益也就更好了。那么，养殖户应该种什么草呢？
黑麦草是比较常见的牧草，亩产量可以达到8000到10000公斤。它具有比较强的抗冻性，但是一般到10度以下生长也就缓慢了.所以我们可以在春天或者秋天播种，而进入秋末春初之前，最好进行一次收割。
紫花苜蓿是豆科牧草，亩产量可以达到4000到8000公斤。富含丰富的蛋白质，还有多种维生素，营养价值非常高，而第一茬营养价值是最高的。
狗尾草是禾本科牧草，亩产量可以达到4000到7000公斤，非常的抗旱抗寒、耐湿耐阴，生命力顽强。比较适合丘陵、山地地带种植。
皇竹草是禾本科牧草，亩产量可达到10000公斤，不抗寒，在0℃以下有冻死的可能。它有点像甘蔗，可以长到2米多高，但是最好在1.5米就进行收割，产量更多。
种植这些牧草用来喂牛都是可以的，但是我们要注意的是，虽然青草是优质的饲料，但是因为它水分含量比较大，所含的干物质比较少，长期单一用青草来喂牛，就会让牛摄入的营养不均衡，达不到育肥效果。
一定要在喂青草的同时，适当补充谷物饲料和蛋白饲料，例如玉米、高粱、豆饼等饲料。这样牛的长势才更好，也更利于育肥。当然了，即使在有精饲料辅佐的前提下，也不要一次性喂太多的青草。因为这会导致牛肠胃不适，从而引起水泻，这样一来牛很快就会消瘦，育肥效果变差。
在喂食青草时，可以随取随喂，割完草之后几天还没有喂牛的话，堆积时间过长，可能会产生一些硝酸盐，如果用来喂牛，就会导致牛中毒。所以，青草割下来堆积太久，就不要喂牛了。
而对于幼嫩的草苗，也尽量不要喂牛，因为牛采食之后可能会在瘤胃中产生毒素，影响牛的身体健康
总之，我们在用牧草来喂牛的时候，一定要注意饲喂量，虽然它是好东西，但是也不可贪多。况且多种饲料混合饲喂还更有利于牛的营养补充，使牛的膘情更好，何乐不为呢？
