南京市妇幼月子餐 (妇幼保健院月子餐食谱)

本文指导医生:南京市妇幼保健院营养科 戴永梅

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文丨妈咪帮忙团

南京妇幼保健院附近月子餐,南京市妇幼营养科食谱要讨论月子期吃什么,首先要知道,妈咪们在月子期的身体状态是怎样的。

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一看到补充水分,许多妈妈们可能就会想到各种各样的月子汤。

当然,这些汤汤水水对于补充水分是很有帮助的,也有一定营养,但补充能量绝对不能只靠月子汤。

比如我们先看看这套月子期的饮食方案。

南京妇幼保健院附近月子餐,南京市妇幼营养科食谱很明显,汤并没有那么多,而是有饭(粥)有面有汤有羹,荤素都有,这才能真的提供足够的营养。

另外,剖宫产的妈妈,和自己生的妈妈,在坐月子期间吃的东西其实也不一样。

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  • 红糖不是 “产妇宝”

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产后吃红糖是要看时间的!不然反而会导致出血哦。

按我国习俗,产后要多吃鸡蛋、小米、红糖、芝麻、黄花菜及各种畜禽肉煮制的汤类,这是基本符合营养原则的。特别是未经精练的红糖,含有丰富的钙、铁、锌等矿物质;中医人为其性温,能健脾养胃,驱风散寒,活血化淤,缓解疼痛,对产妇特别有用。

但是!红糖因未经提炼,可能含有一些杂质或微生物,所以在食用前应该先在锅里熬成糖浆,可起到消毒杀菌的目的,冷却后装入罐子密封,然后再食用。

此外,红糖因为有活血的作用,产后食用不要超过 10 天,否则反而容易造成出血

患有妊娠期糖尿病的产妇或孕前即患糖尿病的产妇不宜食用红糖。

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基本上,月子期的饮食搭配原则就是 16 个字:

少食多餐(每天最好 5-6 餐)

干稀搭配(汤里的营养真没那么多)

荤素搭配;

清淡适量(清淡不等于禁盐,出汗多的时候盐可以稍多一点,葱姜蒜等调味料也可以适当使用)