俞晖/摄
葵花籽、花生……这些都是市民家最常买的炒货，逢年过节，家家户户都会买一点，而近段时间，记者走访市场发现，夏季气温高，炒货类销售有点淡，究其原因，大家说：“天气热，口干舌燥，不太想吃。”
秋冬天，市民宋女士家随时都备有盐味或原味葵花籽，亲朋好友上门或自家人看电视休息时都会拿出来嗑一嗑。“最近去买瓜子，同样是以前的价格，但颗粒和饱满程度都不如从前。”宋女士说。瓜子店老板说，因为现在葵花正处于“青黄不接”的时候，去年的存货卖得差不多了，新瓜子还没有成熟，同时也是销售淡季。
记者走访城区北京路、中华路、老城等路段的多家炒货店和路边瓜子摊，顾客都不太多。“瓜子10元一斤到15元一斤，花生品种少点，价格差不多。”中华路梅岭厂附近一瓜子摊主说，相比之前，近来买炒货的人少了些，但固定送往酒吧、茶楼的数量并未减少。
远超炒货在城区有二三十家店铺，是有一定规模的炒货连锁企业之一。对于炒货进入销售淡季的说法，记者从贵阳远超炒货有限公司遵义县分公司副总经理肖明理处得到了求证。
“天气炎热，口干舌燥，每年的这个时候是炒货销售的淡季。此外，进入夏天后，如保存不当，葵花籽的口感有点差，也是我们俗称的‘哈喉’。”肖明理说，他们连锁店出售的葵花籽多数来自*疆新**、内蒙、山西等地，有青花葵、子种葵、葵花王等品种，价格从每斤10元到每斤20元不等，而原味花生主要是贵州铜仁产的小花生，价格每斤14元。五香、蒜味或四粒红花生等来自福建、湖南等地，销量还可以。不管是葵花籽、花生，还是豌豆、蚕豆，进入夏天后，都会因天气炎热影响其销量。
成都路一炒货店店员告诉遵义晚报记者，进入销售淡季以来，店里的炒货类小吃销量减少。“炒货类小吃也有销售淡旺季之分。”记者采访了解到，总的来说，逢年过节时，销售就会出现小高潮，而每年中秋节前后到春节，销售会持续平稳，临近春节就很火爆。春节过后又有10余天的淡季，此后平稳销售会一直持续到夏天，进入炎热夏季以后，炒货、坚果系列销量下滑。