牛结核病是由结核分枝杆菌引起的一种人畜共患性传染病，其中奶牛最容易感染，该病的表现症状是牛体内各地方形成结核结节，接着发生干酪样坏死(豆腐渣样)和钙化。而且这种病的潜伏期长，因此要做好充分的预防准备。
一、特点
1、病牛的口水、大便、小便、奶水和产道分泌物都带有该病原菌，特别是病牛在咳嗽时，喷出的黏液飞散在空气中，污染了牛生存的周围环境(食物、水和牛圈)，健康牛接触到这些污染有病原菌的环境就有可能使牛发病。
2、牛结核病潜伏期一般16～45天，有的可达几个月和数年。
3、牛圈里的大、小便清理不及时，导致地面潮湿、牛舍通风不良、牛群密度过大等，都会增加牛结核病的发生机会。该病主要通过呼吸道、消化道传播，而通过乳房、皮肤、阴道黏膜感染机会较少。
二、病原
牛结核病是主要由牛型结核分枝杆菌引起的。
这种细菌对一般的磺胺药物、青霉素和其他广谱抗生素都不敏感，但是对链霉素、对氨基水杨酸和环丝氨酸等药物敏感，在实验室试验中发现白芨、黄芩、百部等，对这种细菌有一定的抑制作用。
三、临床症状
1、淋巴结核。各型结核病的淋巴结都可发生病变。当纵隔淋巴结受侵害肿大压迫食道，则出现慢性膨气症状，咽喉淋巴结核可引起吞咽和嗳气困难。
2、肠结核。多见于犊牛，表现下痢与便秘交替，既而发展为顽固性下痢，粪便带血或脓汁，味腥臭。
3、肺结核。病初有短促干咳，渐变为湿咳。随后咳嗽加重、频繁、呼吸数增加或气喘并有淡黄色粘液或脓性鼻液流出。肺部听诊有口音或摩擦音。病畜食欲下降并日渐消瘦，贫血，产奶减少，体表淋巴结肿大，体温一般正常或稍升高。
4、乳房结核。乳房淋巴结肿大，无热痛，常在后方乳腺区发生结核。乳房表面呈现大小不等凹凸不平的硬结，乳房硬肿，乳量减少，乳汁稀薄，混有脓块，后期乳腺萎缩泌乳停止。
四、防治措施
1、隔离。凡检出的结核阳性反应牛应立即隔离。根据检疫的结果，将牛群分为健康牛群、假定健康牛群及阳性隔离牛群。假定健康牛群执行防疫制度，每年进行4次检疫，直到无一头阳性牛出现为止。阳性隔离牛最好屠宰，病牛肉按国家有关规定处理。
2、培育健康犊牛群
(1)犊牛进站前及转群后各进行一次消毒，在犊牛站饲养期间，伴随每次检疫后各进行一次消毒。
(2)犊牛出生后用3%―5%来苏尔溶液进行全身消毒，擦干后送犊牛站饲养。
(3)阳性隔离牛群应设置专用的产房。
(4)犊牛在犊牛站期间的检疫。第一次于出生后20天―30天，第二次于出生后90天―120天，第三次于出生后160天―180天。
(5)犊牛站应制定饲养管理、防疫、检疫、消毒等各项制度，使犊牛健康成长。
(6)设立犊牛站，应远离阳性隔离牛群1公里以外，派专人饲养管理。
(7)犊牛出生后应喂健康牛的初乳，5天―7天后喂健康牛奶或消毒牛奶。
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3、消毒。每年春秋两季进行定期消毒，畜舍、饲槽、饲养用具、牛栏、牛床、天棚、舍内地面、粪尿沟及墙壁等用5%来苏尔或3%苛性钠溶液消毒，在消毒后2小时―6小时用清水冲洗后再使用。运动场清扫后用20%石灰乳或2%苛性钠溶液消毒，亦可以采用更换表土30厘米的方法。畜舍出入口处应设置永久性消毒设备，内盛5%来苏尔溶液或3%苛性钠溶液(每周更换一次)，进行出入消毒。每当牛群检出阳性牛时，在隔离阳性牛的同时，进行一次临时消毒，方法同定期消毒。粪尿应堆放于距离畜舍较远的地方，外用泥土封闭，经过发酵后利用。
牛结核病是一种传染病，发现病牛要及时隔离治疗，并做好圈舍的消毒工作，而且这种疾病的潜伏期长，前期做好预防工作很重要，发现疾病不要怕，及时治疗是重点。