说起导致发胖的罪魁祸首，那必须是肉类中含有的脂肪。肉类中脂肪含量平均在10%-30%左右，我们在进食消化时会消耗热量，而脂肪的产热效应只有3%-5%，基本是吃多少利用多少。而且摄入的脂肪不需要很复杂的化学反应就可以转化为脂肪储存起来，所以吃肉的时候摄入的脂肪成为了肥胖的头号敌人。
可是嘴馋的小仙女们怎么办，每次出门聚餐看着朋友们大快朵颐，内心充满了深深的绝望！
是吃还是不吃？
这个肥还要不要减？
不，这道题太难了，我不会做！不会做啊！
其实减肥期间肉是一定要吃的！毕竟我们讲究的是科学减肥，营养均衡！我们是减肥，不是养兔子啊喂！
既然可以吃，那么到底该怎么吃？
让我们一起来学习正确吃肉的5*法大**则！
黄金法则1：
多吃白肉，少吃红肉。此乃老生常谈了。 减肥 期间吃肉，低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选啦!由于即便再瘦的猪肉、牛肉里也会躲藏很多你看不到的脂肪，而鸡肉、鱼肉只需选对部位，就能够几乎不吃进脂肪。
同样的肉，不同的部位，由于脂肪含量不一样，热量也是不一样的。果此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖由于多是鸡皮和脂肪，所以热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身 激素 密度最高的位放之一，果此常食鸡翅尖对减肥有害。而常用来做酿苦瓜、酿茄女、酿豆腐的肉糜，为使口感更好，正在制制时普通会搅入很多肥肉，所以也是热量高得让你看不到。所以，要挑选合适的部位烹饪。
黄金法则2：
烹饪的办法很主要。虽然说鱼肉是 低卡路里 的肉，可是当把鳕鱼做成了炸鱼块，热量可就和牛肉丸也差不多了!但是，清蒸鳕鱼的热量就低多了。果此，蒸是最适合的烹饪方式。不只少用了不少油，而且像蒸的方式普通会比红烧的办法少用很多糖。
黄金法则3：
正在肉类的烹饪上，要减少烹饪时间。由于正在肉类烹饪上，时间越长，就意味灭使用的调料会越多，比如沪式红烧肉，那可是一把把放冰糖呀!而咕老肉看灭糖汁粘腻，也放不了那么多糖。所以，尽量少吃炖入味的肉，而改吃浇汁入味的肉菜。
黄金法则4：
还有一个比较主要的准则就吃大肉不吃大肉，也就是尽量把肉切成肉片或肉条，和其它 蔬菜 一同烹饪，而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭女啊，酱肘女啊，那样虽然吃了肉，但是却不会吃进太多肉，做到适可而止。
黄金法则5：
最后一条，也是最精华的一条的啊!实正在馋得不止要吃肉的时候，必定不要配灭米饭或烧饼吃，而是单纯吃肉，因为肉类和淀粉类互相做用使身体更容难接收进热量，
