俗话说，“人靠衣裳马靠鞍”，好的衣品可以让人赏心悦目，气质超群。然而，再好的衣品也需要身材的帮衬，不然当你在服装店里逛上一圈，发现喜欢的衣服没有自己能穿的码数，也只能望而兴叹，“痛心疾首”……尤其是春天一到，羽绒服遮肉的季节即将过去，穿裙子露大腿的日子即将来临，减肥大计不得不提上日程。
减肥，其实并不难，可是要一直坚持减肥就很难，毕竟减肥之路有太多太多的诱惑，这是一场没有硝烟的“心理战”，只要人稍不注意就会前功尽弃。很多人开始减肥的时候，都坚持下去了，也瘦了不少，但如有一天“忍不住”或是“迫不得已”大吃了一顿，再上称一称，看着飙升的体重，很容易就崩溃放弃了，从而回到原点。
事实上，只要方法对，大餐以后也能继续瘦。既然不能不吃，那么不如多学几招，让自己吃得开心，减得开心。大餐以后体重蹭蹭涨，怎么“补救”？试试这2招，轻松回到大餐前。
第一招：把午餐、晚餐换成笋子+蔬菜，不吃主食
其实，大餐以后，我们摄入的食物并没有马上变成身体里的脂肪，所以只要稍稍改变一下饮食结构，多喝水，很容易减去那压垮我们心理防线的“几斤”。像我，每次大餐以后，就会吃1~2天的刷脂餐，清肠排脂，还不用挨饿。
那么我都会吃些什么呢？早餐，我一般是水煮蛋+低脂牛奶，早餐可以正常吃，也可以像我一样吃，午餐、晚餐则是吃笋子+绿叶蔬菜。要知道笋子可是减肥“明星”，它低脂低糖高纤维，常吃后可以促进肠胃蠕动、吸附油脂，起到清肠排毒的作用。因此，大餐以后吃它，非常适合，可以带走体内垃圾。
【凉拌笋丝】
【食材】：炭烤笋丝、小米辣、香菜、大蒜、柠檬、轻盐酱油、芝麻油。
【菜谱呈上】
1、把小米辣、香菜、大蒜、柠檬洗净，切好，放在小碗中。注意，柠檬需要挤成汁放到碗里。不喜欢吃酸味的，可以不加柠檬汁。
2、根据自己的喜好，加入酱油、芝麻油调味。
3、锅中加水，煮沸，把炭烤笋片倒入，搅拌一下，捞出。因为现在的天气还有点冷，所以我过下热水吃，不怕凉的可以直接放碗里拌。
4、把调好的酱汁倒入笋丝中，搅拌一下，腌制5分钟，就可以开吃了。因为选的是炭烤笋丝，所以吃起来很爽脆，非常开胃，而且它的饱腹感很强，还没吃完就饱了！
第二招：早中晚吃鸡蛋+牛奶+香蕉
这是众所周知的女团瘦身食谱，把一天的饮食菜谱全部换成牛奶、鸡蛋和香蕉，香蕉、牛奶
有通便润肠的作用，而鸡蛋可以补充高蛋白，这么吃可以促进排便，把体内多余的食物残渣给排出来，体重自然就会慢慢恢复。
这两招的作用都一样，就是把我们多摄入的食物排出体外，从而实现快速恢复体重的目的，因此不能长期使用，但却是适合大餐后的补救办法。有需要的朋友，可以试试，我瘦了20斤没有反弹，靠的就是这些小妙招。