有一种印象，或者说本应如此的认为，与某物接触最多的人一定是最懂它的。列如茶，人们自然会认为种茶的茶农，卖茶的茶商，应该是最懂茶的人。然而三二十年前，茶农们采摘随意，制法粗糙，喝法直接暴躁，完全没有把茶的精髓体现出来，清透透的茶，无端混进了弥漫满室的烟熏，或者公鸡踏步留下的浊物，虽是天然，难免有了几分突兀。
六七十年前，茶是最普通的俗物，泥腿子建立的政权里，由上而下，搪瓷口缸撒一把茶叶，开水一冲是大多数人对那年代印象最深的喝茶方法。
茶是一种生活，是闲暇中随手可得的艺术与美丽。古代，它是不可或缺之物，所以从皇家，贵族，至贫民百姓无不爱茶，进而演化出层次不同的皇家茶道，贵族茶道，贫民茶道等。每一个兴盛的朝代，必然也是茶的春天，茶朝着更艺术，更美丽，更深情的方向发展，每一个衰落的时代，中国人也不曾忘记茶，只是低迷下来，朝着更贫民化的方向发展。
茶，即是生活，便排在了生存之后。喝茶可以有很多种。古代的草原民族，以及枯黄秋冬里的中原百姓，以喝茶来补充无绿时节里的身体所需元素，所以茶也就成了必须品，也就多了几分烟火气息，更像平民灶台边的泥瓦罐。
当摆脱了生存的需求，人们对于茶也就有了不一样的诉求与感受。卢仝品茶成仙，乾隆称水泡茶，宋室贡茶精美小巧，价比黄金；豪门品茶在静室，书生饮茶伴书香，修士纵横山野，品在名山好茶地；琢磨泡法，钻研工艺，精选好水，把茶喝到细微处，硬是开辟出一个微观的世界，把普通人说：“茶，苦涩而已”的茶，喝出了三六九等，喝出了滋味体验不同，妙趣无尽的品茶世界。
茶，不再只是生理所需的饮品，对于喝茶品茶这个事，中国人最有发言权，早在鸿蒙初开的远古时代，祖先便已用它做菜做药。到经济向好，国泰民安的汉唐时期，无数美丽的茶故事，茶书与茶诗蓬勃发展起来，对外，以茶以制边，对内，带动全国性经济发展，对人，饮茶以修身养性，以体悟世道生活中美丽的真谛。围绕着茶而繁生的艺术财富无尽，便如名家山水书法一样唯美珍贵。茶样普洱茶生茶红茶-淘宝网
茶是生活中的艺术，从来不是单一的存在，不是你说茶它就在那里。而是与每一个饮茶人的境界相依相存，所以树底下的茶农不懂茶，守着满仓库存茶的茶商不懂茶，微风掠过，融入情怀与生活感悟的品茶人才是懂茶的人，茶农为之辛劳，茶商为之服务。茶农懂的是怎样养好一株茶树，茶商懂的是在硬件上怎样甄选和制作一片好茶，只有喝茶人，在生活与艺术中，使茶的价值得到升华。
我羡慕喝茶的人，是一位教师？是一位成功的企业家？是一位退休的老干部？或者是辛劳之余找到闲暇时光的人们，在静好的时光里，让细细的茶汤流过口齿，带着生活的感悟与深情，细细品味每一缕茶香。