如今，不少家庭在外就餐，或者改善一下伙食时，总是会选择一家自认为性价比不错的自助餐！因为，自助餐的菜品可以多达上百种，无论是海鲜，还是各种肉类，总之，平时不能敞开吃的美食，到了自助餐厅，能吃多少全凭你自己的意愿！

正因为自助餐厅的这个特性，让很多朋友在去就餐时，总是想着如何才能把“本”给吃回来！但是，大家仔细想一想，自助餐厅开了这么些年了，有几家是被吃亏吃倒闭的？不仅如此，各地的自助餐厅，真的是越来越多！

可以说，关门大吉的自助餐厅，要么是饭菜的口味极差，要么就是卫生极差，或者是开在一个鸟无人烟的地方，除了这三种情况，基本上就没有会倒闭的自助餐厅，哪怕是服务态度恶劣，只要食材新鲜，味道不错，就餐的顾客一样满当当的！

所以，问题来了，几乎大部分的朋友去自助餐厅就餐时，都会不知不觉地比平日的用餐量大很多，更别提有些朋友就是专门给自助餐厅老板“上课”去的！为什么，自助餐厅的老板就不怕咱们吃回本去？其实，从你进门的那一刻起，就已经中了老板的“算计”，才会让你一吃就饱！都说买的没有卖的精！下面就给大家详细地说一说！

一、进门先暗示

去自助餐厅就餐的朋友都知道，一进门，先缴费，并且还要收取20元或者几十元不等的押金！美名其曰：就餐结束后，如果没有浪费，便会退还押金；如果有浪费的现象，不仅不退还押金，对于情况严重的，还要额外收取一定的费用！

看似一切正常，其实，这样做的目的就是让顾客在拿每一样食物前，都会闪过一个念头，就是先少拿一些，万一拿多了吃不完，押金可就没了，而且后面的好多食物还没吃呢！结果就是，顾客的潜意识为了押金，会先把所有的食物尝一圈，而这个时候，就算你再想吃贵的，也吃不下多少食物了！很少有朋友去吃自助餐，逮住一样往饱里吃的！所以，这样你吃得再饱再撑，老板也不怕！

二、山路十八弯，餐厅像迷宫

大多数的自助餐厅规模都是比较大的，可以同时融化几百人同时进餐，面积比较大！所以，很多老板在餐厅的设计上真的是绞尽了脑汁！一般来说，取菜的区域，距离大多数的餐桌都很远，而且取菜的盘子大多都不是很大，就算你一次盛得很满，实际上量也是不多的！这样无形中就会形成勤拿少拿！

很多朋友会想，这不正好吗？走走路消消食，还能多吃点！其实，我们就餐时，大脑的反应比我们进食的速度要慢一拍。在自助餐厅，来回走几趟，恰好给大脑的反应时间。所以，很多朋友发现走两趟后，反而更加的饱了！

三、真正贵的都限量

都说自助餐可以敞开吃，其实，大家仔细想想，贵的食物永远都是排队，甚至还会给你一个正在制作中。所以，很多顾客在饿得等不及的时候，便会先去吃一些其它的食物充饥。但是，等你不饿的时候却发现，贵的食物再让你吃，也吃不了多少了！

实话实说，自助餐的这个做法就是要拖延最贵食材的消耗，让大家都去吃那些便宜的食材，这样才能利益最大化！其次，大家去吃自助餐，肯定都是冲着这些贵的食材去的。排一次两次的队，或许有朋友能做到。但是，反复不停地去排队，少之又少，因为吃自助餐还有时间的限制！所以，老板就是通过这种方式，来达到贵的食材和便宜的食材同时消耗，这样，不就赚钱了！

自助餐怎样吃，才能回本最大化？

老于说得“回本”，不是让大家猛吃，把自己吃撑，而是在健康的食量中，食物的价值最贵！所以，去吃自助餐，不要一个人，最好结伴去，对于那些贵的食材，大家轮流排队去取，这样便可以循环起来，每个人都能吃到嗨！

其次，吃自助餐正确的流程是：水果、海鲜、肉类、凉热菜、甜品、水果，喜欢喝茶的朋友，不妨泡上一杯茶，不要喝碳酸饮料，也不要喝“果汁”！因为自助餐里的果汁都是勾兑的，里面加入了大量的糖分，别看那些果汁很浓稠，甚至还有果肉，一样是勾兑的。至于碳酸饮料，一杯下肚就饱了！而喝茶有助于消化，也不撑肚子！

小贴士：每个自助餐厅在热水机旁边都会备有茶叶，而且各种茶叶都有，且品质也不错，很多朋友都忽略了！

以上就是今天和大家分享的内容，去吃自助餐，可以重复地排队吃那些贵的食物，但不要把自己吃撑！身体是自己的，撑坏了可就不划算了！日常去吃自助餐，你都会挑选哪些食材吃呢？欢迎在评论区留言分享。最后，感谢你的观看，谢谢！