8月30日深夜，蒙牛乳业（2319.HK）在港发布了2018年中期业绩公告，实现销售收入344.74亿元，同比增长17%；
本公司拥有人应占利润约为15.62亿元，同比增长38.5%。
对此，蒙牛乳业方面在公告中表示，公司常温及低温产品进一步巩固市场领先地位，其中常温产品持续推动高端品牌升级，常温酸奶销售在新品的带动下取得良好增长；
低温产品方面，蒙牛、冠益乳及碧悠品牌酸奶，继续保持较快增长，乳酸菌饮料及酸奶新品成长迅速，市场渗透表现亮眼。
业内人士指出，在市场竞争日趋激烈，综合成本不断提升的背景下，蒙牛乳业依托结构改善调整利润空间，依托新兴业务布局未来发展，依托营销创新提升品牌美誉，依托渠道拓展提升销售业绩，呈现出高质量、可持续的成长态势。
2018年上半年，对于蒙牛乳业来说，世界杯算是“重中之重”，也是其2018年中期业绩公告中“浓墨重彩”的事情。
因为这是蒙牛乳业首次赞助国际级体育赛事，正式成为2018FIFA世界杯全球官方赞助商，旗下4大品类共27个品牌的161个产品全面联动，大力推进国际化品牌建设。
公告显示，为了充分借助世界杯提升业绩，蒙牛乳业着力加强与消费者互动，世界杯期间推出扫码红包大型整合营销活动，获得累计超过2.3亿人次参与。蒙牛乳业方面称：“获得空前反响”！
值得关注的是，蒙牛乳业旗下冰淇淋产品则借势世界杯线上互动及代言人粉丝营销，成功拉动了销量。
数据显示，2018年上半年，蒙牛乳业旗下冰淇淋来自客户合约的收益约为22.4亿元，和去年同期约为19.85亿元相比，增幅在12%以上。
蒙牛乳业方面指出，公司致力于创新产品以持续提升产品力，借力2018FIFA世界杯赞助及相关营销巩固优势品牌、全线升级以提升品牌力，推进各品类横向多元化，品牌纵向往中高端发展，及拓展鲜奶、奶酪、植物基营养品等新市场。
蒙牛乳业CEO卢敏放更是表示，2018年，算是蒙牛乳业从“中国牛”走向“世界牛”的关键一年。
从收入构成上来看，2018年上半年，蒙牛乳业旗下液态奶产品、冰淇淋产品、奶粉产品和其他产品，来自客户合约的收益分别约为289.32亿、22.4亿、29.47亿和3.56亿元，合计344.74亿元。
换言之，液态奶产品仍是蒙牛乳业的“顶梁柱”，主要包括超高温灭菌奶即UHT奶、乳饮料及酸奶。
不过，随着国内消费需求的持续升级，常温酸奶、高端纯奶及低温品类已经成为行业的主要增长引擎。
如今安慕希、纯甄、开啡尔成功跻身伊利股份、蒙牛乳业和君乐宝乳业的“大单品”，而区域乳企也在深耕低温品类。
以科迪乳业（002770.SZ）为例，2018年上半年，其低温乳制品实现营业收入约为2.94亿元，和去年同期约为1.46亿元相比，增幅在101%以上，占科迪乳业整体收入的比例已经超过50%！
为此，2018年上半年，蒙牛乳业继续强化事业部制，常温、低温、奶粉和冰淇淋四大事业部进一步协同发展，取得了高质量的可持续增长。
蒙牛乳业方面在公告中指出，公司通过供应链端对端提质增效、降低成本，持续提升产品质量、营运效率及盈利能力。
其中低温基础酸奶及碧悠品牌继续保持较快增长，冠益乳BB-12酸奶、优益C的LC-37乳酸菌饮料、欧式炭烧酸奶等新品成长迅速，市场渗透表现亮眼。
蒙牛乳业方面透露，2018年上半年，公司低温事业部持续深化与战略股东达能集团在产品研发、工艺品质方面的合作，推进产品结构向中高端升级，提高产品溢价水平；
因此，低温市场份额持续排名行业第一，其中蒙牛及冠益乳、碧悠品牌酸奶继续保持快速增长，欧式炭烧酸奶表现强劲，渠道定制产品增长亮眼。
据了解，今年上半年，蒙牛乳业合计推出7款低温新品，为低温业务带来增长动力，助力提升销售和盈利。
期内，冠益乳着力加强新品市场渗透率，其去年推出的BB-12新品，通过强化保健酸奶功能的教育传播，巩固其专业功能性酸奶定位，助力拓展南区市场，上半年销售超越目标。
同时，优益C去年推出的LC-37系列，作为颠覆活性乳酸菌品类的创新产品，打破了低温乳酸菌行业的技术瓶颈，在期内更推出世界杯定制包装，配合扫码红包活动，刺激产品销量。
此外，蒙牛乳业的欧式炭烧酸奶布局全国，拓展系列，上半年销售增长强劲，于六月底更推出酸青柠、黄桃果粒新品味。
碧悠卡趣滋壳组合风味发酵乳作为碧悠的尖端产品，针对国内消费者日益强烈的代餐需求，在上海等重点市场取得不俗的成绩。
“伊利股份和蒙牛乳业通过新品不断渗透全国市场，尤其是着力于以上海为核心的华东地区，取得了不俗的成绩，”一位乳企人士告诉《五谷财经》，由于光明乳业作为不够，作为其大本营的上海市场，已经开始被伊利股份和蒙牛乳业蚕食了。
除了低温业务表现亮眼，2018年上半年，蒙牛乳业常温各品牌持续升级产品系列，针对消费者需求大力创新，持续提升市场份额。
其中常温纯牛奶（包括蒙牛纯牛奶和高端纯牛奶特仑苏）产品继续保持销量的稳健增长及市场占有率领先。
蒙牛乳业更以纯甄、真果粒、ZUO酸奶三大品牌共同驱动，开拓潜力巨大的常温酸奶市场，常温酸奶销售于上半年在新品的带动下取得良好增长。
在低温业务和常温业务继续“高歌猛进”的同时，向来与奶粉业务无缘的蒙牛乳业，终于取得了一定成绩。
实际上，在牛根生时代，蒙牛乳业就开始做奶粉，但是，尽管蒙牛乳业其他业务突飞猛进，但奶粉业务就是“暮气沉沉”；
孙伊萍上台之后，蒙牛乳业为了发展奶粉业务，斥巨资将雅士利国际“收入囊中”，但收购之后，雅士利国际节节败退，一度成为蒙牛乳业的“拖油瓶”。
为了扭转乾坤，卢敏放走马上任，成为蒙牛乳业新一任总裁，这位曾经缔造了多美滋辉煌的奶粉行家，终于打破了蒙牛乳业与奶粉无缘的魔咒。
2018年上半年，蒙牛乳业旗下奶粉产品来自客户合约的收益约为29.47亿元，和去年同期约为17.86亿元相比，增幅在65%左右。
很显然蒙牛乳业方面也对奶粉业务表现十分满意，其在公告中，也是专门列出奶粉业务进行“大书特书”，并且用了“突破式增长”这样的表述。
“蒙牛乳业奶粉业务之所以表现亮眼，一方面是因为雅士利国际开始复苏，但另一方面则是因为君乐宝乳业在奶粉上呈现势如破竹之势，作为大股东的蒙牛乳业，自然从中受益，”上述乳企人士告诉《五谷财经》，可以预见的是，未来蒙牛乳业业绩继续高速增长，除了来自自身业务，君乐宝乳业将成为其新的驱动力。
“今天的蒙牛已经拥有了国际化的股东结构，国际化的公司治理架构，开始了全球奶源布局、全球生产布局。未来，在立足创新、优化渠道、提升效率的基础上，蒙牛还将不断提升研发投入占比，不断提升国际业务占比，不断提升婴配产品占比，力争获得在深加工产品领域更多的定价权，借助国家开放的大势，早日成为一家具有世界品质的世界级乳品品牌。”卢敏放称。