
“驴也有感情,你对它好,它也会对你好。人们常说的‘驴脾气’是说驴很倔强,但如果你熟悉驴,就知道驴其实很温顺。”陈付娟说。
出生于肃州区丰乐乡的80后女孩陈付娟大学毕业后在城区当过英语教师,现在经营着舅舅投资建设的泉湖镇标准化肉驴示范养殖中心。经过悉心钻研,原本对养殖一无所知的她,仅仅用了几个月的时间,说起养驴来就已头头是道。
时尚女孩成“驴倌”
28岁的陈付娟2008年从兰州外语学院毕业后一直在酒泉城区某培训中心当英语老师,两年前结婚生子。今年3月8日,她带着好奇和创业梦想,放弃教师工作,来到肃州区泉湖镇标准化肉驴示范养殖中心养驴。
6月15日,记者在陈付娟管理的养殖中心见到了她。她化着淡妆,和普通的城市女孩一样时尚青春,但一谈及养驴,又专业得让人佩服。饲养员一打开圈门,大小不一的驴子便鸣叫着奔出驴舍,欢快地撒欢。几头驴跑到了陈付娟身边,她笑着伸手去摸它们的头,但当记者靠近时,驴子们警觉地迅速散开,向远处跑去。
陈付娟说,她刚来厂里的时候驴也很怕她,经过三个多月的相处,驴才慢慢熟悉了她。今年初决定接手养殖中心后,她就开始一边钻研养驴的相关知识和技能,一边学习管理知识。她在心里暗暗下定决心,一定要当一名好“驴倌”。
放弃城市稳定的工作,到乡里搞规模化养殖,缘于陈付娟对驴的好奇。但养殖过程中的艰辛却是她之前不曾想到的,她不但要到周边的村子收购麦草、玉米秆,还要打草料。经过几个月的摸索,她发现麦草、玉米秆和苜蓿是最好的草料,驴比较喜欢吃。
驴的防疫治病也要操心,她时常带着问题去请教一些养过驴的老人或兽医,这样才能保证驴不出问题。因为养驴、卖驴一手包办,她几乎没有休息日,没有时间照顾孩子,没有时间做家务,总是待在养殖中心,和工人们一起吃住。一岁半的孩子只能交给婆婆和母亲轮流照顾,她半个月回城区一次,和孩子见个面。
母驴患了乳腺炎
目前,陈付娟管理的养殖中心有员工4人,专业技术人员1人,肉驴500头。陈付娟说,和其他养殖业相比,驴的养殖周期长,产崽量也少。
“养驴是件非常让人操心的事儿,首先要仔细观察,如发现发情的母驴,就要及时送到种公驴的独立圈内完成交配;为防止性骚扰,公驴和母驴是分开养殖的,否则为了争夺交配权,种公驴会打架、相互造成伤害。平时还要经常观察驴的精神面貌,一旦发现哪头驴精神不好或有减食表现,就要立即找到原因。”陈付娟说,5月初,一头母驴忽然食欲大减,放风时也不欢实,精神极差,陈付娟很着急,和工作人员一起量完体温后发现此驴的体温较高,仔细查看,发现其乳房和乳头上出现了红色丘疹,乳房有肿块。陈付娟立即开车去邻村请来一名养过驴的老人帮忙判断病情,还请来了兽医一起诊治,最后确诊为乳腺炎。经过治疗,这头驴很快康复,陈付娟悬着的心才放了下来。
另外,驴圈的清洁卫生也很重要,圈舍内不能留隔夜粪便,食槽和水缸要定期清洁消毒。每次进圈或出圈时,驴都要痛痛快快地打几个滚,因为打滚是驴休息的最好方式,驴打完滚还要逐个进行刷拭,这样能增强体质。
实践中摸索前行
今年5月,一头母驴产下了小驴,陈付娟不但买回奶粉给小驴加餐,驴妈妈的“月子”也得到了优厚的待遇。
“看驴看驴,就得看着驴引导它吃饱,晚上要赶回驴舍去睡觉,规律的生活才更有利于驴的生长。”陈付娟俨然已是养驴专家。
陈付娟说,驴肉细嫩味美营养高,驴皮是加工阿胶的主要原料,她对未来的发展很有信心。接下来。她会进一步做精做细每一个环节,养好驴,推广肉驴,在养殖中心建设、发展集休闲、娱乐为一体的农家乐,让市民近距离和驴接触,品尝驴肉。
记 者 湛社琴
通讯员 李鑫龙