好物让我们更有幸福感 (看起来很贵其实很便宜的家居好物)

万万没想到,我和好厨艺之间的距离

竟然只是它!

好物是要被发现的,好物让生活更美

谁说厨艺好的人之间可以互相切磋,厨艺差的人就不行?上次我去朋友家吃饭,就在客厅听到那对小夫妻在厨房絮絮叨叨:

“哎呀,你切菜太慢了,我来我来!”

“哎不对呀,这肉怎么老是切不断啊?”

“你这个土豆都切了快半小时了吧……”

“我胳膊都酸了……”

好物是要被发现的,好物让生活更美

港真,我听了直着急,冲进厨房帮他们切菜。结果发现,不是他们技艺不精,刀工太差,而是这刀不行啊!!!

虽然我的刀功也不够优秀,但我选刀是一把好手呀!

谁让我家有这个性价比巨巨巨高的——WMF的经典款刀具两件套呢!轻巧、锋利,切起菜来省时省力。

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这套刀具两件套,既有适合咱们烹饪习惯的中式菜刀,也有小巧美观的西式厨刀!

中式菜刀,锋利到我能实拍表演“隔空切菜”:刀具正上方掉落下来的番茄,瞬间被刀刃利落地划成两半!

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切起牛筋肉来轻松的就像是在切豆腐.......看图都觉得好过瘾有没有!

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西式厨刀,切汤汁多的西红柿,快到连汁水都不会喷溅!

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别以为这是什么杂牌子,要知道,WMF是德国人民家喻户晓的一个高端厨具品牌,已经拥有165年历史,就连米其林餐厅主厨也爱用它家的刀具!

好刀肯定价格不菲?的确,旗舰店的这款经典的刀具两件套,原价1598元!活动价 还要798块!

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谁能想到,这套刀具在二家的日销价也只要269元,此外,我还争取到超超超低活动价:刀具 两件套一共只要199元!平均一把刀还不到一百块钱!!!

等等!等等!福利还没完,现在只要买WMF的刀具两件套,就送价值159元的拉歌蒂尼的刀叉勺四件套

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这套刀叉是我自用款,原材料是18/10的医用级不锈钢,款式是最经典的意大利风弧度设计,再加上握上去恰到好处的手感,绝对会刷新你对刀叉的固有印象!

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没错,就是之前一个高压锅卖到上千块的那个拉歌蒂尼!同时也是意大利百年厨具拉歌蒂尼!当然,赠品数量有限, 送完即止

万万没想到

我和好厨艺之间的距离

竟然只是一套好刀

这套刀具整体偏轻,拿在手里切菜一点也不费劲,到底好用到什么程度?

就这么说吧!我能现场给你实拍表演一个“隔空切菜”。之前我看品牌方的宣传视频的时候还以为是特效,所以特地自己上手试了一把:

用右手把中式菜刀的刀刃朝上固定好,

左手举着一个完整的番茄,

番茄几乎是在从我手中掉落的那一瞬间

立马就被刀刃利落地划成两半!

wo的老天鹅ya!WMF诚不欺我!

(看见没?还是有硬硬的果蒂那一头朝下!)

还有这种连着筋带着皮的五花肉

原本又软又韧不好切,

但是有了WMF刀具的加持,

厨艺渣渣都能像模像样地炫耀刀功了!

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切软趴趴的食物也毫不费力。

比方说切豆腐,都不容易粘连!

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大家可能觉得刀越锋利越容易割伤手,其实不然,越锋利的刀,其实越安全!因为刀锋利,人就不需要费力去切食材,大大减少因打滑而割到手的几率。

以前对于圆滚滚的土豆,

我只会切块儿。

现在用这把刀切个丝儿啥的,

也就是分分钟的事情!

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(新手上路!切的丝比较粗,大家凑合着看!)

我们中式厨房,总是习惯不管切什么都只用一把刀,很容易造成生熟食品交叉污染好嘛!

这套刀具可以做到生熟分离:中式厨刀专为传统中式而设,可以用来切鱼、切肉、切蔬菜! 而西式厨刀更加小巧,可以用来做更精细化的食材处理,还能用来切水果、切面包啥的!

而且西式厨刀的锋利度也毫不逊色。

用它削个番茄盖儿,

利落到让番茄都没反应过来自己受伤了

连汁水都来不及溢出来!

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圆滚滚的厚皮橙子,

一刀下去,轻松对半分开,

一点不带打滑的!

仔细看最后一刀,

连橙子顶部中心的梗儿都轻松对半切开了!

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切过面包片的宝宝应该都知道,

这种又大又软外面还包裹着酥皮的面包

最容易被切“瘪”了。

可我一刀下去,

面包片都没带一丁点儿变形的!

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这套刀具的质保长达两年,正常切菜能保持持久锋利不卷刀,但我得强调的是:它们本身不是砍骨刀,不能用来砍骨头的哈!

现在你知道为啥米其林大厨切菜都超帅,而你切菜看起来这么狼狈了吧?说到底还是少了一套好的厨具呗!

专业级别的严苛用材

加上高级锻造工艺

长期使用也锋利不卷刃

务实如厨师,德国WMF能做到广受追捧,原因就在于大品牌的严苛用材和高级锻造工艺!

先看用材:为了方便厨师这样的专业人士选购,WMF直接把用材一目了然地标注在刀面上。

对我们来说这些数字可能有些复杂,但懂行的人一看就知道:相对市面上一般刀具采用的国产3Cr、5Cr,它采用的德国进口1.4116钒钼钢材,会让刀具硬度、锋利度以及耐用度都有质的提升

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再来看工艺:WMF一直遵守德国传统的精钢淬炼工艺!每把刀都会先经过1000℃高温锻造,再用零下200℃冷锻工艺处理。这样就大大提高了刀体的硬度、韧性和耐腐蚀性。

所以说,虽然WMF刀具的刀片普遍较薄,但也很难卷刃或崩刃

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这还只是制作工艺第一步,淬炼完成之后每一把刀具都会再经过35次反复锻炼、磨刃、抛光工艺严格加工力求 每一块刀面都光滑平整,抗锈! 耐酸! 耐腐蚀

这就是为啥WMF的刀具即使用了很久,刀刃也能保持持久锋利不卷边的原因!

最后,以上所有的工序还需要再经过精密的激光检测,确保合格之后才会出厂!不得不说。WMF真的很严格了!

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一般市面上的新刀买回来不是还需要自己*刃开**嘛!但WMF的这套就不需要这样的繁琐操作!

因为它在出厂之前就已经采用performance cut切割技术,20°科学*刃开**,下刀就能感受到到丝滑的切感!

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平时做饭光是食材清洗干净还不够,刀具藏污纳垢也是个不得了的问题!

WMF采用的德国无缝锻造工艺,环保手柄与刀片一体成型,这样污垢无处可藏,自然不易滋生细菌

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想让你家厨房从细节里就看出来很贵!买它就对了!

德国本土家喻户晓 的国民品牌

米其林餐厅主厨爱用品

更是“德国三大国宝级品牌”之一!

不了解这个牌子的没有关系!请允许我为大家介绍一下!

WMF,中文名是福腾宝,是拥有纯正德系血统的顶级厨具品牌,同时也是德国本土家喻户晓 的国民品牌,数百家门店遍布德国知名城市!

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这个品牌还屡次获得红点奖、IF设计大奖、金罗盘奖等多到数不清的国际设计大奖,甚至在德国已经被视为和宝马、奔驰齐名的“德国三大国宝级品牌”之一!

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不光是米其林餐厅的主厨爱用这个品牌的刀具,世界众多五星级酒店、高档餐厅、豪华游轮、高速列车头等舱的名厨也爱用它!

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这里得声明一下的是,考虑到WMF德国原装进口的刀具一把就要上千块,今天这套刀具我们选的是WMF品牌授权在国内工厂生产的。

我可以保证的是:制造刀具的所有材料、器械、工艺都是百分百从德国引进。刀具的用材、工艺、质检要求和德国本土产基本上没有差别,只不过性价比更高!

品质检测报告也可以给你们看!

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如果你硬要追求德国原产,我觉得在WMF这里那也只是白白增加了制造刀具的人力成本和运输成本!(国外的人工成本大家应该心里有数吧!)

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最后再容我咆哮一遍:现在活动价基础上还有价值159元的拉歌蒂尼刀叉四件套赠送,可千万别因为手慢没抢到限量赠品的名额啊!

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