肝是人体内最大的腺体，也是最大的消化腺。
我国成年男性肝的重量为 1230-1450g ，女性略轻，约 1100-1300g ，约占体重的 1/50～1/40。
肝是身体新陈代谢 最活跃的器官 ，不仅参与蛋白质、脂类、糖类和维生素等物质的合成、转化与分解，而且参与激素、药物等物质的转化和解毒。
肝脏是五脏六腑当中痛觉神经分泌比较少的器官，因此在出现问题之后很难被人察觉，但是当肝脏出现疾病时， 也是有表现的，请不要忽视。
肝脏出现病变时，会给身体带来哪些不适症状？
1、肝区疼痛
肝脏病变时最典型的症状，会在肝区部位出现疼痛感，但有部分患者会以为肝区部位的疼痛是常见的腰酸背痛并没有放在心上，以至于错过了最佳的治疗时间。
若是频繁地出现腰酸背痛的情况，且休息之后没有任何的改善，请不要忽视，或许与肝脏病变有关。
2、消化不良
身体当中的五脏六腑是相连的，肝脏病变之后也会引起肠胃疾病，最常见的是消化不良，大部分患者会出现食欲下降，恶心，呕吐，腹泻腹痛等不适症状。
3、脸色发黄发黑
脸色发黑除了与脾胃虚弱有关，其实与胆囊疾病和肝功能下降也有关系，肝功能下降之后，铁元素不断地增加，影响细胞活力，会使人的皮肤出现异常状态，比如脸色发黄发黑。
4、尿液颜色发黄
肝脏病变之后，会影响到胆红素的排泄能力，降低肝功能，而多余的胆红素随着血液循环流向身体各个器官，剩余部分会随着尿液排出体外，所以有部分患者的尿液会出现发黄的情况。
医生建议：或要停止使用“1绞肉机”，若不扔掉，可能会损伤肝脏
随着生活水平的提高，各种各样的小电器开始进入人们的生活 ，例如绞肉机。
绞肉机进入家庭之后方便了人们，因为在中国人的传统饮食当中，饺子和包子是常吃的食物，而通过绞肉机来研磨肉馅非常的方便，但是你知道吗？如果绞肉机使用不当，也会在无形之中对身体造成伤害。
绞肉机内部结构比较复杂 ，而且绞肉机内有很多的死角 ，如果经常用绞肉机绞肉馅，若清洗不当，便会留有残渣，产生大量的毒素和细菌，例如黄曲霉毒素。
早在1993年 被WHO就将黄曲霉毒素列为一级致癌物 ，黄曲霉毒素特别喜欢阴暗潮湿的环境儿，而绞肉机内部很多的死角，所以特别适合黄曲霉毒素的生长繁殖。
如果经常使用发霉的绞肉机，则会破坏肝脏功能，影响肝细胞的自我修复能力，诱发肝部病变，甚至会诱发肝癌。
阅读延伸：哪些食物里都藏着黄曲霉素？
一棵花生发霉，最好一包都扔掉
黄曲霉素最喜欢藏在淀粉含量高的食物，花生也不例外，在高温湿润的环境下，最容易滋生这种致癌霉菌。
如果发现一颗花生霉变，其他花生就要扔掉，因为黄曲霉毒素是以孢子形式传播的，其他食物很容易霉变。
发苦的坚果
瓜子等坚果带有苦味，与黄渠没毒素有关，经常食入，会增加肝癌风险。
泡了好几天的木耳
木耳在泡发时间过长，会产生黄曲霉毒素、青霉毒素，一旦过量误食，可能会导致多脏器功能衰竭。
没洗干净的筷子
筷子本身并不会长黄曲霉菌，但平时用筷子吃玉米、花生等淀粉含量高的食物时，筷子里容易藏淀粉。时间长了导致霉变，便会产生黄曲霉毒素
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