春日百花艳，茶香最风华。又到了一年春茶上市的季节了，春茶之色、香、味、韵，无一不让人品之着迷，欲罢不能，而且营养价值非常高，是一年中难得的好茶，深受爱茶人士的亲睐。随着春茶陆续开始上市，你准备好尝鲜了吗？
那么你知道什么是春茶么？春茶有哪些你了解么？福建白茶、乌牛早、竹叶青、蒙顶甘露、太姥莲心茶……每款茶各有什么特点？春茶价格如何？春茶何以有这么大的魅力？
4月1日晚上19：18，帅丰集成灶独家冠名播出的CCTV-2《消费主张》特别节目《消费测试体验报告》将带您一起走进春茶的芬芳世界，打造愚人节最真实动人的节目。
春茶，顾名思义就是春季采制的茶叶，春季茶叶沏的茶。一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶又分为早春茶，中春茶，晚春茶，早春茶指从立春到清明节前十天以前；中春茶指清明节前后各十天内所产的茶；晚春茶指的是清明节十天后到谷雨节前。
春茶主要以芽茶为主，以绿茶为多，西湖龙井、碧螺春、竹叶青、黄山毛峰、六安瓜片、庐山云雾、信阳毛尖等都有春茶。安溪铁观音则是乌龙茶春茶的代表。
春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分；再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
由于春茶是一年中绿茶中品质最佳的，而且营养价值丰富，受到广大消费者的喜爱和追捧，也成为不少商家以次充好，鱼目混珠，牟取暴利的工具。一般消费者很难对春茶有一个清晰的认知，不能正确识别，花了大价钱却买了假春茶。
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