

中国古风装修风格,红色的灯笼、砖红的木质围栏和掩映四处的绿植,让人一进来就眼前一亮。门口精心设置的古风做旧围墙,青砖黛瓦,让人忍不住拍个痛快!

步入店内,浓郁的古风风情映入眼帘,处处皆是红色与绿色的巧妙碰撞,寻一张桌椅坐下,抬头细看,氤氲的灯光营造出静谧的氛围,暖黄色的灯光倾斜而下,别有一番风味。


灯光幽秘,一步一景,古色古香的韵味在每个角落都被演绎得淋漓尽致,走到哪个角落随便一拍都是大片!


不管是四人桌、八人桌还是包间,应有尽有!麻辣鲜香的火锅沸腾,热气漫溢,与三五好友边涮火锅边聊聊家长里短,别有一番滋味。


对火锅的偏爱,源自对欢聚的向往,火锅里欲罢不能的辣,大抵是郫都人最解压的生活方式。

ta家的锅底hin有特色,有浓烈热辣的牛油锅底,也有温润养生的花胶鸡汤锅,还有二者兼得的牛油花胶鸡鸳鸯锅...不管你是养生派还是豪放派,统统都能满足你!

纯牛油一次性锅底,红汤散发出浓郁的牛油香气,闻着就让人食欲大增,厚重热辣的红油锅底吃起来更是香辣十足。



极 品 雪 花 肥 牛

每一片牛肉都是plus超大型,脂肪均匀包裹在瘦肉外面,入口细腻爽滑,口感十分丰富。

浸入火红的锅底,有嚼劲的肥肉连接着丝丝瘦肉,细腻而又鲜美,让*欲人**罢不能!

招 牌 鲜 鹅 肠

招牌鲜鹅肠,粉嫩的色泽呈现新鲜的姿态,饱满肥厚,鲜美爽脆,只需涮烫几秒就能让你满足感爆棚。

鲜鹅肠涮到微微卷曲就可以开吃了,肉质厚实Q弹,吸饱了汤汁的鹅肠在调好的酱料里再翻滚一圈,入嘴浓香,口感扎实。

极 品 鲜 毛 肚

每日凌晨从屠场新鲜进货的鲜毛肚,表面颗粒粗,叶片厚有嚼劲,手撕后直接丢进冰水里,让其保持脆韧的口感。


毛肚是真的很大一片,按照国际惯例七上八下就阔以出锅。带汤挂汁儿的毛肚,能在口腔中蔓延出绵长的香气~

芭 比 肥 牛

这份肥牛颜值也hin高,肥瘦适中的肉肉能让吃货一秒沦陷!这红白相间的大理石纹理很好看,牛肉份量十足!

肥瘦均匀的肥牛,隔着屏幕都闻得到香味,汤汁携裹着肥牛入嘴,既有汤底的麻辣滋味更有牛肉的醇香,好吃到上头!

玫 瑰 牛 舌

吃火锅最让人堕落和上头的那一瞬间就是吃肉肉的时候了吧,精品牛舌,被摆盘成玫瑰花模样,嫣红色的样子看着就让人食欲大开。

夹起一片牛舌,在沸腾的红油锅底中只需默默数上几秒,便会飘出肉香。充盈的汁水入口便是满嘴的牛肉的醇香,紧致与香嫩在唇齿间相互辉映,口感丰富!

精 品 肥 牛 卷

纹理细腻的肥牛卷,厚薄适中的肉片,肉质十分绵密,入口敦实多汁,吃火锅自然不能错过!

在红油里滚了一圈的肥牛卷早就嗦满了汁水,瘦肉间的肥脂部分让口感变得很润滑,肉质细腻饱满,辣意也在口中回荡着!

草 船 借 箭

能涮着吃的箭矢,一个个整齐地排列在船上,周围烟雾缭绕,颜值也太高了,吃郫妹都舍不得下口了!

由鲜牛肉裹上泡椒,牛肉中和的泡椒的辣,放入红油锅中多涮煮一会儿也不会老,入口肉质鲜嫩,能吃还能玩!

鲜 冻 大 虾

选用新鲜的大虾,肥嫩饱满,虾壳微微脆嫩、虾肉熟而不老,可以放入锅中多煮一会儿,更入味儿。

涮煮好后轻轻剥开虾壳,蘸上蘸料入口,汁水在口腔中迸发,回味中还带着虾肉,带着海鲜的甘甜,每一口都是给予舌尖的精致享受。

极 品 猪 黄 喉

黄喉端上来,厚度那是相当了得,每一片都很大,一口咬下去不要太爽。

Q弹嫩滑,口感爽脆,吃起来特别有劲道,口感非常好!吸收了汤底的麻辣汁水,牛黄喉在嘴里蹦出汤汁,味蕾得到了极大满足。

精 品 鸭 肠

沸腾冒泡的辣锅中涮煮几下就捞起,稀松的鸭肠瞬间就变身“弹力绳”,微辣鲜脆,入口*魂迷**。

烫得微微蜷曲,蘸上秘制蘸料,美味即刻享用。劲道Q弹又不失嫩滑,爽滑入口,绵密的口感,蹦出一嘴汁,越吃越有劲!

精 品 拼 盘

鹅肠、千层肚、毛肚、牛黄喉拼在一起,种类丰富,份量也足够,想多吃几种菜又担心吃不完的点这个就刚刚好!
鲜 鸭 血

鸭血鲜嫩多汁,冷锅下口感更好,够劲够味!蘸上香油碟,滚烫的鸭血裹上蘸料,既不会太辣又提升了鲜味。

店里还有不少涮菜,爽嫩牛肉、菊花郡花、极品耗儿鱼、玫瑰丸子...盲点也不踩雷!