广西好物专栏
视频加载中...
历史上的今天
❶ 中国*产党共**提出中国革命必将引发世界革命(1930)
❷ 杂交水稻之父袁隆平逝世、中国肝胆外科之父吴孟超逝世(2021)
◎ 西山又称“思灵山”，位于广西桂平县，是我国著名的佛教圣地，这里石树参天，绿荫匝地，自然景观壮丽，以 “石奇、树秀、茶香、泉甘、佛灵” 而闻名。
西山山腰处的 “乳泉” ，与靖西鹅泉，云南蝴蝶泉并称为 中国西南三大名泉 。
◎ “佳酿出处必有名泉” ，正所谓：水，乃酒之血也；酒品之高下，结穴在水。乳泉井水的天然佳质，为当地酿酒产业的发展带来了极大的先天优势。
◎ 位于西山脚下的乳泉酒厂， 将优质的天然乳泉水与传统酿酒工艺相结合 ， 成功地生产出了广西历史上第一批浓香型大曲酒 ，改写了广西无固态发酵大曲白酒的历史。由此，酒以泉而得名，所生产的大曲白酒被命名为“乳泉井酒”。
◎ 乳泉井酒到现在已经拥有了1000多年的历史，其前身称桂酒，因其既有茅台风味，又有乳泉幽香，独树一帜，被誉为“广西茅台”，1988年参加意大利博览会展览，开始打入国际市场。后荣获 “国家轻工部优质产品”称号 。
◎ 乳泉井酒以糯红高粱为主要原料，以中温大曲为糖化剂，按传统的“浓香老五甑工艺”发酵酿造，分段摘酒后经陈年窖藏，匠心精调而成。产品风味以 “入口绵柔、下咽爽净、窖香突出、回味甘甜、浓头酱尾” 而广受称赞。
◎ 时间是验证佳酿的最好方法，在发展的长河上，见证了乳泉酒的成长，在国内大牌云集的激烈竞争下，依旧脱颖而出。
◎ 乳泉酒业积极落实自治区政府“振兴桂酒”的部署，以南木新厂基地建设为契机，打造 “生态乳泉、品质乳泉、文化乳泉” ，跟随“乡村振兴”的国家发展战略，坚定信心，加快发展。
◎ 下一步，商务君将依托桂平乳泉酒等广西优质特色产品资源，实施桂品出乡行动，搭建“买广西、卖全国”的销售平台， 拓宽销售渠道 ， 促进更多优质桂品走出去 ， 抢占国内外市场 。
且敬往事
一杯乳泉酒
愿往后的岁月更温柔
END
扫码关注我们,了解更多
贵港咨询！
微信：ggswj866
内容来源：广西商务厅