傍晚下班后,走在厦门的街道上,看着繁华亮灯的闹市以及行色匆匆人们,心里总有说不出的落寞。我来厦门已经十个年头,厦门可以算是我的第二故乡,我在这座城市完成学业,安家落户,可是每当夜幕降临的时候,我还是会想起家乡—邵武。大学时,我总会向身边的同学“安利”我的家乡邵武,总括一句话就是:好山好水好风光,至于怎样的好法,请听我娓娓道来:
那先从“好吃”开始说起吧!说起邵武的美食,实在是太多了,靠山体(脚跟糍)就是其中之一,它形状如脚跟而得名。色金黄,味香,在蒸时靠山体上面要放上用五花肉做的米粉肉。出笼的靠山体油光发亮,远远就能闻到一股清香,令人陡生食欲。吃时,一碗脚跟糍上要放一块米粉肉,蘸辣酱食之。说完靠山体,它的黄金搭档“纳扎提(邵武包糍)”也不能忘记,它状似水饺,但是所用之皮不是面粉,而是用大米和“水曲”混合而成,馅料也有讲究,要用上好的冬笋,熏肉,熏豆干,芋头,香菇,薤(又名:荞头)等做馅,蒸出来的包糍,油而不腻,一口下去,汁会沿着嘴角流出来,令人人食欲大开。
介绍完美食,再来说说邵武的好景—福山森林公园,它浓荫万亩、绿水长流,而周边车水马龙、高楼林立,进可以尽享不夜都市繁华、退可以拥抱无边山水自然,俨然一处人居天堂,它以“福”文化为内涵,充分利用自然生态景观,融入中国传统的“福”文化,现在是邵武市民登高、健身、祁福等活动于一体的休闲游憩场所。
邵武实在有太多的可以介绍的,从衣食住行上,与其他地方绝然不同,又有属于自己的风格。这就是邵武让人久久难以忘怀的地方。

福山森林公园

音乐喷泉

脚掌糍

纳扎提