购婚庆喜糖,有感长沙的变化。
老长沙人了,最近十年没有去著名的高桥大市场,以前是常客。印象中的高桥大市场,人声鼎沸,车水马龙,热闹非凡,也显得有点乱哄哄。
.今天陪小字辈去购喜糖,经朋友介绍直接来到了高桥大市场的“哆咪喜礼“。
所看到的高桥大市场,仍然人来人往,生意繁忙,但环境有了极大的改观。已经没有了乱停乱放的现象,一些矮小的临时建筑也没有了,感觉到现在的高桥大市场很整齐、整洁,很漂亮、规范。
长沙这边办喜酒一定是需要喜糖的。喜糖将分包,装成一小盒一小盒的。但是喜欢吃喜糖的人并不多,主要是担心发胖,所以糖不必要准备很多。
一种小盒包装的喜糖,是要摆放在喜宴席上的。就餐时每一位都有一份。每一个小包装里包有八到十粒糖果,品种大多不同样。
还有一种包装相对较大,是礼簿上份子钱时,主家回礼给客人的。据哆咪喜礼的老板介绍,她在这里做生意有10年以上时间,这个回礼袋的物品价值变化很大。就今天现场看到的情况而言,一般3~6元糖果,另外加烟、茶叶,槟榔、小瓶酒等等。有的配置是糖果和烟,有的是糖果、烟和槟榔。有的是糖果、烟,槟榔,小酒,一包的价值超过200元。
比较高档的配置:烟、槟榔和酒,100元+50元+15元,就达到165元了。有的甚至要配2包“和天下”烟。
这里配置的糖果,如果客户购多了未用完,是可以退回的,但退回的最高数量是采购数量的10%。
看到商铺的外面有四位中年女人在包糖果。据老板介绍,这是她请的临时工。这些临时工也就是周围店铺的老板娘,店里不太忙时,留两个小二看店,她们就出来赚几个零钱,比去玩麻将要好。包一包小糖果两毛钱工钱。当然,不同的包装盒,包装时的难易程度不同,包装费会有区别。
包装盒的价格相差很大,有几毛钱的纸盒,有几块钱的包、盒(袋),也有的包装盒要20元以上。高中低档次的都有。
最近一段时间,长沙这边回礼有了很多改革。有的直接回一个现金红包,有的不搞回礼了。岳阳那边好像就一直没有“回礼”这个说法。
在酒店订结婚喜宴要提早一段时间预定。有的只须提前两三个月预定,有有的要提前一年预定。现在办酒席大多都控制在20桌以内,10桌左右的很常见。如果要办四五十桌的酒席,需要的场地不是一点点,就只有那么几家大酒店能承接。如果你要办很多桌酒席的话,真的需要提前预定。
现在有一定名气的酒店订酒席,普通订餐标准每桌在3000元左右,好一点的五六千元。就按普通标准而言,加上烟酒,一般平均一桌的费用不下于4000元。