现在市面上代餐产品的种类非常多，比如代餐粉，代餐饼干，能量棒等等。

那么，代餐粥是流体，代餐饼干也是小小的一块。大多数人会觉得，这些食品吃下去不应该会饿得更快吗？难道它们的作用只是让人产生一种“我饱了”的假象吗？

实际上在欧美国家，代餐产品是独立于食品之外的一种专门减肥食品，对于减肥有一定的效果。

什么是代餐？在医学减重（减肥）中起到什么作用？

代餐食品，实际上是一个泛称。

代餐食品是含有蛋白质、少量脂肪、碳水化合物和纤维，使人产生饱腹感，可以代替正常的饮食的食品。

想要减肥的人，每天摄入一顿或者两顿代餐食品代替正常饮食。在整体生活中，摄入总能量是低的，但是蛋白质是高的。

代餐食品可以满足人的营养需求，有效减轻体重的同时，不容易发生营养不良。

代餐食品中含有蛋白质，特别是乳清蛋白，服用它后大脑会产生类似“我不饿”的感觉。

蛋白质在胃内排空慢。虽然代餐粥看起来是稀的，但是在胃里呆的时间长，所以可以说是很抗饿的。

医学减重（减肥）时，要克服哪“四关”？怎么克服？

减重时将面临的“四大关”：

• 饿关

肚子一直处于饿的状态，人是很难减肥的。因为觉得减肥太苦了，容易放弃。

• 坚持关

很多人减了5斤，10斤后，非常高兴，认为减肥简单极了。

但实际上他们可能需要减20斤，30斤。达到短期目标比较轻松，长期减肥非常难坚持下去，所以减肥是个持久战。

• 馋关

有的人其实并不饿，但看见别人吃奶油冰激凌，抵挡不住诱惑。

所以，尽量做到清心寡欲，少看美食，最好连照片都不看。

• 难关

一般医学减重时是不让患者外出聚餐的，坚持了29天半，最后一顿忍不住和朋友出去吃饭，近一个月减肥的成果，吃一餐就可能全部恢复回去。

本文专业知识来源于医学微视《医学减重》

主讲人：陈伟

中国医学科学院北京协和医院肠外肠内营养科负责人 副主任医师 硕士生导师；中华医学会肠外肠内营养学分会老年学组副组长；中国医师协会营养医师专业委员会副主任委员；中国营养学会临床营养分会副主任委员；中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会主任委员；中华医学会糖尿病学分会教育管理学组委员；胃肠激素与营养协作组副组长；中青年委员会副主任委员。