数千年前
她与先民初初相遇
成就“中原有菽，庶民采之”的诗篇
后来
她被放进旅人的行囊
伴着层叠的涛浪与清脆的驼铃闯世界
而今
她扎根黑土，萌发新故事
她有美好且质朴的名字： 大豆
龙江大豆
黑龙江是大豆的“福地”
乌苏里的山水塑造了她最初的模样
远古时空中的那声炸荚
颇具生存智慧
也开启了她漫长的进化
“俏蕊攀援逐腋幽，芳心一意上层楼。”大豆被写进诗篇
从海伦到嫩江
从瑷珲到克山
从穆棱到集贤
大豆的故事遍布龙江
种植面积常年占全国40%以上
商品率达80%以上
2022龙江大豆
面积增、单产升、总产创新高
海伦大豆
“宁可一日无肉，不可一日无豆。”
龙江大豆蛋白质含量41%以上，
粗脂肪含量达到20%以上，
不仅高油高蛋白
还有脂肪、钙、磷、铁
和维生素B₁、B₂等营养物质
赖氨酸和色氨酸含量
分别占6.05%和1.22%。
首批“黑土优品”授权产品
很多是飘着豆香味儿的
农垦龙王食品有限责任公司的
“龙王”豆粉、豆浆粉、豆奶粉
……
6大系列、近60个品种畅销全球
自有大豆基地通过非转基因认证
欧盟有机认证和绿色食品认证
冬梅大豆食品有限公司的“冬梅”豆粉
抹茶味、麦枣味、黑芝麻味
……
整豆研磨营养丰富
脱皮脱渣脱腥
醇香的口味让外国客商赞不绝口
……
龙江大豆成“金豆”
龙江人将勤劳与智慧
凝练于颗颗豆粒中
让美味充盈食客的餐桌
因为“龙江有品”
所以“黑土优品”