数学与应用数学专业定位为立足广东，服务基础教育，培养师德高尚、教育情怀浓厚、创新精神与实践能力强、数学基础扎实、教育理念与职业技能先进的数学师资，能够胜任中学及其他教育机构的数学教学与管理的工作，具备提升人生价值的多方面素养，能够运用数学知识解决实际问题，具有初步的研究能力的应用型人才。
数学学院（原数学系）成立于1982年，是学校(原广东教育学院)最早成立院系之一。该专业从1990年开始招普高全日制四年本科（2005年停招）。学校2010年改制为普通本科高校，并更名为广东第二师范学院，该专业恢复招普高全日制四年本科（学校第一批5个本科专业之一），2014年获理学学士学位授予权，2018级开始分小学教育与中学教育方向培养，2019级开始设置卓越教师培养计划实验班。
数学与应用数学专业2011年获得广东省特色专业建设点立项，2017年6月通过验收，成为省级特色专业。2021年2月，获批为省级一流本科专业建设点。数学学科2016年12月获评为广东省特色重点学科（建设），2018年12月入选广东省高等教育“冲补强”提升计划重点建设学科。师资力量雄厚，与基础教育联系紧密，师范生培养“职前职后”沟通顺畅，毕业生对口就业率与薪酬均在学校名列前茅，具有良好社会声誉。
[教育情怀]：具有良好从教意愿，认同教师职业价值，具有人文社会科学素养与正确的教育教学理念，具有严谨、端正、刻苦、细心、耐心的工作和学习态度，做学生健康成长的引路人。
数学学院老师一直勤勉工作，在教书育人方面不断创出佳绩，其中杨必成教授于2007年获得“广东省师德先进个人”称号，李样明教授、许兴业教授分别于2007年和2009年获得“南粤优秀教师”称号，李样明教授是学校第一届“教学名师”（唯一一名）
加深了同学们之间的交流与联系，也更好地帮助同学们缓解情绪、释放压力，收获关怀与温暖，从而营造了一个积极向上的校园氛围。
