每到4月，球球必去 苏州 待上几天。
它一面古韵悠长，一面是颇具现代气息，还拥有 江南最精致的春天 ，让人流连忘返。
而就在全国人民都跑到这里踏春时，阿球却在 苏州的这个小县城 吃到嗨。
这座城因 “港” 得名，原由常熟、江阴部分合并而成，不少人称它为 “江南边角料” 。
近几年在江南崛起，现由苏州市代管， 在2023百强县中排名第三 ，好吃好逛指数可见一斑。
它就是—— 张家港 。
这座城背靠长江， 港口 拖起它的历史底色， 沙洲 经过千年积淀， 江南水乡的韵味由此展开 。
拥有全国县级市 最密集的交通网络 ，也是长江沿线 最大的外贸商港 。
千年前， 高僧鉴真在这里东渡 ，见证出海大港。在东山村，还有着现存等级最高、保存最完整的崧泽文化聚落，文化底蕴满满。
沙洲湖、暨阳湖 等湖泊湿地分布全市，塑造着适合宜居的家园。
但，春天在这座城吃什么？ 才是阿球最看重的。
由于张家港 地处长江下游 ，又与江阴接壤。4月 春江水暖，江鲜溯洄 而至，使得这里出产的江鲜肉质肥美细腻，其中 河豚、刀鱼、鲥鱼 都是值得吃的美味。
早餐吃的精致又扎实， 多以面食为主 。简单的面配上花式浇头，各家老板还会 根据时令来调整特色浇头 ，一季一味、不时不食。
小新馄饨靠着一碗鲜香四溢的 “干拌荠菜大馄饨” ，引无数老饕没事就往张家港跑。
街头巷尾的 麻尖角、油条、萝卜丝饼 ，每一口都是焦香酥软，饱腹感十足。
鹿苑老街、乐余老街、金村古街 ，隐藏着当地的最绝的小吃美味， 各式炸串就是其顶流 。
而对于凤凰高庄村人来说， 一道高庄豆腐干 就是“乡味”的代名词。
它始于清咸丰年间，已有100多年的历史。其奥妙就在于其制作的12道工序之中，吃起来 柔中有松、咸中带鲜 ，让人吃一口就难忘。
当地苍蝇馆子也不少，球球去了 年代感十足的乐香饭店 。烧菜的师傅都是本地人，但对于烹制却很认真。 桌子上摆放着当日新鲜食材 ，供食客选择。
除了饭店与小吃，这里更留存了 老街中的古朴之感 。小修小补的手艺人，更成了这里的一道风景。
交通便利，杭州高铁出发 不到两小时 就到了。
而且现在 谷渎港的樱花 、 香山的桃花 相继开放。快挑个好天气，感受张家港春日的诗情画意与 庞大的美食江湖 吧！
从早餐开始就吃的随性又讲究
各式面馆、饼店大放光彩
晨香早餐
@遇见张家港
晨香早餐店 开在烟火气十足的向阳弄，开了20多年，是 早餐+小吃 的王炸组合小店。
早上做 萝卜丝饼 、 麻尖角 和 大饼 ，下午3点左右卖 梅花糕 。
@遇见张家港
球球最爱这里的 萝卜丝饼 。一层面糊一层萝卜丝，再盖上一层面糊，最传统的做法。吃起来外脆里嫩，香气满满。
和其他家的梅花糕不同，店主孙师傅 在原料中减少了糖分 、在出炉前 撒了糖 ，通过烘烤的手法点上了焦糖色，吃起来甜度也刚好。
地址：向阳弄57-1号
福山一品鲜面馆
福山一品鲜面馆 声名在外，貌似与同香斋有些渊源。
一进店阿球就看见醒目的招牌： 本店仅此一家，别无分店 。
大众点评 @coke 凡尘
看了眼菜单，我们点了 生煎大排，三鲜面 ，出品风格与常熟很接近。
这家店是球球吃下来料最多的了， 生煎大排有手掌那么大 ，酥酥脆脆的口感，调味刚好。三鲜面里面有虾、鱼片、肉片。不仅量多，口味还好，让人流连忘返。
地址：妙桥中路85
万家福面馆
大众点评 @咿呀咿呀呦
万家福面馆据说是 本地人的私藏小店 ，开了多年，就在在鹿苑街上。
一位婆婆烧面 ，手脚麻利，态度热情亲切，坐在店里仿佛回家般温暖。
球球和朋友点了鸡腿面和大排面。 鸡腿与大排是最家常的做法 ，简单红汤，没有复杂的调味，但却能治愈人心。
地址：银苑中路126号
小新馄饨（杨舍店）
小新馄饨 是热心粉丝带着我们来的，是吃馄饨首选。之前在花园浜开了多年， 搬家后空间变的更宽敞了 ，只是生意依旧很旺，很多时候需要拼桌才能吃上。
球球走进店里，看着几个阿姨正在包馄饨，听着她们闲话家常，格外亲切。
馄饨都是现包现煮， 胜在食材新鲜 。试了好几种，最绝的当属这碗 “干拌荠菜大馄饨” ，吃完馄饨皮超薄，酱料也调的刚好，吃起来鲜香四溢，秒速光盘。
地址：花园浜路23号
张家港的美食精髓
竟隐藏在低调的古街中
直马拖炉饼
这家店拖炉饼小店开了多年， 位置在凤凰古镇上 ，不少食客专门到这里来，就是为了一睹这拖炉饼的风采。
王阿姨制作拖炉饼已30多年 ，无论是对于擀制的力道，还是馅料的制作，都拿捏的刚刚好。
小店主要售卖 葱油、荠菜 两种口味的拖炉饼。 荠菜馅是经典的老味道 ，趁热咬一口，香酥脆，浓郁的荠菜香又带着芝麻的颗粒感，实在惊艳。
葱油口味也值得尝试， 豆沙的软糯细腻搭配葱香 ，回味无穷。
地址：凤凰镇恬庄中街49号
微笑宝贝
球球隔着老远就看到这家店的门头， 有种幼儿园既视感 。
走进一看原来是家 炸串小店 ，在当地开了n年，回头客巨多，而且都是 本地人 。
里脊肉、鸡骨头、骨肉相连、年糕、鸡柳棒、丁香鱼 ......都是两三块钱一串，物美价廉。
食材现点现炸 。里脊肉是提前腌制过的， 炸的很嫩 ，不需要加调味就已经很好吃。
鸡骨头是球球的最爱 ，外酥里嫩，肉多不柴，搭配调味吃起来非常爽快。
地址：杨舍镇陈家场路57号
妙桥芬芳蛋饼
妙桥的芬芳蛋饼开了多年， 承载着无数在外游子深深的乡愁。一对夫妻守店，价格实惠。招牌标配蛋饼9r起步，甜多辣少，就是小时候的味道。
大肉串是很传统的做法， 酱汁是偏甜口的 ，一口就回到小时候。 酱汁年糕 一定要尝尝，外脆里软，搭配上秘制酱汁，全场最佳。
地址：立新路韵达快递旁
全聚仁果木烤鸭（沙洲东路店）
这家店可是 当地烤鸭界的天花板 之一。开了几十年，是不少本地人从小吃到大的老味道。
开在路边， 每天下午四点左右营业 ，阿球到店的时候，已经排起了长龙。
小店的烤鸭属于典型的 “挂炉烤鸭” ，用传统烤炉制作而成，色泽油亮，鲜香四溢。用面皮包裹着吃，再搭配 葱、黄瓜、甜面酱 入口，直接被香迷糊。
地址：沙洲东路10号
跟着本地人走街串巷
寻觅地道的苍蝇小馆
品味轩（华山路店）
大众点评 @遇见十月
品味轩是本地人推荐给我们简餐店 。一位台湾大叔开店，门面不大，但却挤满了食客，午市时间人满为患。
招牌就是肉臊饭 。肉臊炒的香气十足，最上层盖的满满的。汤汁浸润米饭超入味啊。 萝卜干是点睛之笔 ，再搭配上卤蛋，饱腹感十足。
大众点评 @天才少年麦小麦
卤鸡脚 颇受欢迎，软烂适中且入味。 烤香肠 咸淡适宜，爆汁流油的触感让人越吃越停不下来。
大众点评 @周周玩
但朋友更喜欢这碗 牛肉面 。面是手擀宽面， 牛腱子肉炖煮入味 ，搭配罗宋汤，吃起来温润清淡。
最后再来碗 西米露 收尾，吃起来满是冰凉甜糯，好吃到爆棚。
地址：华山路琴枫苑东大门南行100米左右
乐香饭店
乐香饭店是张家港 一家标准的苍蝇馆子 。进店的那一刻球球仿佛穿越到了30年前，装修老旧古早，非常有年代感。
烧菜的师傅都是本地人，看着年纪有些大了，但对于烹制却很认真。桌子上摆放着 当日新鲜食材 ，供食客选择。
我们点了一些 家常小炒 与 土灶头菜品 。尝到的第一口，就仿佛回到了外婆家吃饭的感觉。
觉得没吃够，球球打包了一只卤鸭路上吃。 整体是咸口 ，肉质细嫩、卤香十足，美味极了。
地址：东渡路与金苑路交叉口东南50米
寻曼手工豆腐
这家店是 开在凤凰镇手工豆腐花专门店 。 前店后厂的模式 ，直接加工成品。老板娘热情亲切，一边操作还一边给阿球科普豆腐干的来历。
球球先点了一碗豆腐花。端上桌豆香四溢，雪白细腻又光滑。搭配秘制的 紫菜虾米小料 ，鲜香四溢，一口就是小时候的味道。
当然，为了照顾甜豆花*党**， 每张桌也搭配了白砂糖 。觉得不过瘾，球球又买了些 豆腐干 带回去吃，空口吃咸鲜美味，还可以炒菜食用。
地址：恬庄北街4号
只有亲自去过，才能懂得张家港的宝藏。如果觉得有被我们的图文馋到，快一键三连来打个赏。
文中出现店铺汇总：
晨香早餐：向阳弄57-1号
福山一品鲜面馆：妙桥中路85
万家福面馆：银苑中路126号
小新馄饨（杨舍店）：花园浜路23号
直马拖炉饼：地址：凤凰镇恬庄中街49号
微笑宝贝：杨舍镇陈家场路57号
妙桥芬芳蛋饼：立新路韵达快递旁
全聚仁果木烤鸭（沙洲东路店）：沙洲东路10号
品味轩（华山路店）：华山路琴枫苑东大门南行100米左右
乐香饭店：东渡路与金苑路交叉口东南50米
寻曼手工豆腐：恬庄北街4号恬庄北街4号
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