怎么自制阿胶固元膏 (免费教做阿胶膏)

免费教做阿胶膏,自制阿胶固元膏的家常做法最近网上、微信朋友圈好多关于阿胶膏美容养颜的信息,那叫一个火呀,商家宣传的沸沸扬扬,导致价格炒的比实际成本高太多了,网上买一盒好点的阿胶固元膏很贵啊,再者网上购买的固元膏一般都特别硬,口感不好,而且里面到底有多少阿胶,我们没法确定啊,所以小编决定自己做最放心,安全又健康。

先来八一八阿胶的营养价值

《本草纲目》中描述阿胶:“疗吐血衄血,血淋血尿,肠风下痢,女人血痛血枯,经水不调。和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠,圣药也。”阿胶对人体有以下作用:

1,有明显的补血作用。

2,能改善人体内钙的平衡,促进人体对钙的吸收与利用,帮助血清中钙的贮留,维持血钙浓度,调节血液的凝固机制。

3、阿胶在改善人体贫血的同时,能加强肌肉、皮肤的营养供给,因而有强壮肌肉、营养皮肤及抗皮肤衰老的作用,对于中老年人,具有益寿延年的作用。

4,阿胶还可改善肌肤的功能,使皮肤红润细嫩。

固元膏中的阿胶、红枣,可以补血;黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥,固元膏是补血养颜的最佳滋补品。

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阿胶膏的具体做法:

材料准备:阿胶200克、红枣200克、核桃仁200克、玫瑰花80克、枸杞子100克、黑加仑80克、黑芝麻100克、木糖醇150克、黄酒500毫升

1,阿胶块提前用黄酒泡4天,期间时不时要搅拌一下,不然会沾到容器上,不好弄下来。(如果是阿胶粉的话,用黄酒泡一天就可以)

2,红枣去核洗净切小块,核桃仁、芝麻用小火分别炒香。

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3,把泡好的阿胶和木糖醇倒入锅中小火慢慢熬,期间要一直用勺子搅拌,不然容易粘锅,熬到阿胶全部融化,加核桃仁、红枣,一直搅拌阿胶全部挂到核桃仁和红枣上,倒入玫瑰花、枸杞子、黑加仑、黑芝麻,继续搅拌,直到差不多可以拉丝了,阿胶液全部均匀挂在这些食材上,黄酒已经差不多收汁了为止(如上图那样就可以关火)。

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4,准备容器刷一层油,方便脱模,或者用质量好的保鲜膜也可以,铺在容器上,等阿胶膏差不多不烫了就可以导入容器中,压紧,盖上盖子,放入冰箱冷藏一天。

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5,第二天把已经凝固的固元膏倒出来,切成一小块块的,放入密封罐中,入冰箱冷藏。

营养师温馨提示:

固元膏是好的滋补佳品,但也并不是所有的人都适合,以下几种人不能吃

1、阳气非常旺盛,体质超棒的人;

2、感染风寒的人;

3、肠胃消化吸收能力不好的人;

4、在脾胃特别虚弱的时候最好也不要吃;

5、高血压患者;

6、糖尿病人;但糖尿病人可以吃无糖配方的阿胶固元膏。

最适合吃固元膏的季节为秋冬春季。夏季天气比较燥热,固元膏也是热性的,不建议在此季节服用。