福建省福鼎市位于福建省东北部,是福建省宁德市下辖的一个县级市。东南濒东海,东北接浙江省苍南县,西北邻浙江省泰顺县,西接柘荣县,南连霞浦县,介北纬26°52′~27°26′东经119°55′~120°43′之间。陆地面积1461.7平方公里,海域面积14959.7平方公里,海岸线长432.7公里。因其境内山太姥山之覆鼎峰而得名。

太姥山主峰远眺

太姥山九鲤湖

曲径通幽
近年来福鼎白茶热潮一浪高过一浪,福鼎也因此名声大振。今天就拿我个人的经历说说福鼎白茶,带领大家看看福鼎的美丽茶园。
说实话在十年前,来福鼎之初并不知道有白茶这个东西。有一次游玩太姥山时,途径太姥山鸿雪洞,导游介绍洞旁的一课茶树,称之为白茶始祖,不管真假,第一次认知白茶就是从这棵树开始。我是一个北方人,之前并没有喝茶的习惯,如果喝,主要也是喝茉莉花茶,还有当时很知名的“安溪铁观音”,白茶喝的很少。但是入乡随俗,在福鼎待的这段时间里慢慢的认识了“白毫银针”,“寿眉”等白茶品种。最开始喝“白毫银针”时,入口寡淡无味,跟喝水差不多,并没有太喜欢。但是久而久之,不断喝,慢慢的就开始品出了其中的滋味。当你会喝之后就会真正的喜欢上她,通过喝茶认识了很多朋友,有幸参观福鼎各地的茶园,今天就带大家一起看看美丽的茶园景色。

山海相接,茶园因势而建

远离市区的喧嚣,形只影单的徽派建筑

云遮雾绕

轻雾笼罩下的茶园

有机茶园

茶园管理有序

山峦叠嶂

茶园全景
福鼎市一些大的茶企,在生产白茶的过程中,同时营造了一个个美丽的茶庄。这些茶庄都远离市区,通过改造地形地貌,因势而建,建成了这些美丽的茶园。同时为了提高茶叶的品质,这些年有些茶企正在努力向无公害,有机茶园的方向迈进,到时候大家就能喝上更放心的福鼎白茶。