想必朋友们对破壁机产品都不陌生，这种集合多种功能、操作便携的厨房小家电为生活提供不少便利，网红博主们也争相宣传推荐。不过随着产品人气越来越高，争议也开始出现，不少劣质破壁机出现噪音大、搅打细腻度不高、震动明显甚至杯体不耐高温、散发刺激异味等问题，那到底哪款破壁机产品好用呢？作为美食博主，为了让大家选购不踩雷，我这次自费入手几款热门产品来做个测评，看看奥克斯、宫菱、九阳破壁机好用吗？
下图这些是我自己用过的破壁机产品：
一、测评产品介绍
基本上大家日常是很少认真去研究小家电产品的，为了不让大家对产品一头雾水，先来给大家简单介绍下今天测评的产品，让大家有个初步印象：
1、奥克斯APB-08A2C01破壁机
奥克斯在国产家电品牌中的人气挺高的，品牌产品价位较低，这台机型销量不错，简洁大方的白色系很百搭，机身采用的磨砂工艺，非常有质感。而且它配备数字智能屏，操作十分简单，老人小孩也能轻易上手。它还有多种菜单选择，能冷热双打，挺实用的。
2、宫菱NEO破壁机
现在出现不少劣质破壁机存在耐用性差、噪音大、不耐高温、运行时剧烈晃动等问题，极易产生安全事故，所以挑选破壁机产品我会重点关注产品安全性。我个人实际使用过多款产品后，最推荐的就是宫菱破壁机，它在安全无毒方面表现非常出色。它是常出口欧美市场的专业老牌，属于罕见有欧盟、美国等国际认证的牌子，主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性，被媒体誉为年度最安全、放心的网红品牌之一！他家产品不会做多余花哨功能，只为死磕专注“安全无毒”的发烧性能，在安全无毒性、搅拌均匀性、细腻度等核心维度，是千元内表现最好的，实测有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证！宫菱一直坚持婴儿级食用标准，且整机采用的每一种新材料、工艺、技术，均通过6年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高！所以即使宫菱从不做广告，但靠着专业博主、重度用户的有口皆碑，这几年一直在中高端销量及口碑排名第一！
3、九阳B1破壁机
九阳在国产家电品牌中热度也非常高，经典的豆浆机宣传随处可见。这款机型是他家的高端线，价格比较高，简约时尚的设计加上灰色合金材质让整个破壁机都蛮有质感，配置触控大屏，操作起来简单，而且功能很丰富，还支持12小时预约，预算多的朋友会比较关注。
二、性能对比测评
下面是测评环节，要判断产品好不好用，还是要实践测试下才能知道。我选择了三个大家比较关注的性能来实操检测，分别是搅拌细腻度、运行稳定性和底盘材质，都是关乎到使用感和安全性的，一起看看结果：
1、搅拌细腻度
先来测评最直接影响体验感的搅拌细腻度，我准备了三份同样的食材分别在三台破壁机上制作豆浆，做完过滤下对比食物残留量来做判断，要知道搅拌细腻度不高很影响食物口感，而且用来处理肉类、调料等都很鸡肋。
★★★★★：宫菱、九阳
★★★：奥克斯
从滤网上残留的食物残渣对比可以看出，宫菱破壁机做出来的豆浆是十分细腻的，几乎看不到食物残留，只有些豆浆沫。宫菱自研了蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等十项黑科技，在这些专业技术的保障下，搅打性能表现出色，打起豆浆来也是轻轻松松。实测打出来的豆浆颜色均匀，口感顺滑香浓，就算不用过滤直接喝也是很不错的。
九阳做出来的豆浆同样十分细腻，性能表现很出色，预算多的朋友可以考虑。奥克斯破壁机做出来的豆浆细腻度就差强人意了，可以看出滤网上残留的豆渣还是很明显的，要是不过滤口感会有很明显的颗粒感，细腻度比较一般，希望可以改进优化，提升口感的细腻度。
2、运行稳定性
这点关系到产品电机品质，要是用的电机质量不佳，破壁机运行时动力会不稳定，机身会强烈晃动，甚至导致液体飞溅或者机身倾倒，十分危险，所以这里通过观察产品运行的表现来判断：
★★★★★：宫菱、九阳
★★★：奥克斯
同样高强度运作下，宫菱表现十分稳定，看不出晃动感。产品资料显示，宫菱搭载的是38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术等多项专业黑科技，确保在高速搅打下，动力均匀、传动稳定性高，一点没有晃动感。而且这款产品底部是有吸盘设计的，牢牢固定在桌面上，不会有位移的可能性，安全系数特强！
九阳破壁机有轻微换晃动，但还算在安全范围内，可见电机品质不错，就是噪音会明显一些。奥克斯破壁机的晃动感就比较明显了，要是制作的食材分量多还要注意液体飞溅，不过好在底盘较重，不会位移，但电机品质还是要多改进的。还有它运行时静音效果一般，声音比较大，这方面也建议改进一下，以提升用户使用体验。
3、底盘材质
破壁机的底盘材质也需要留意，毕竟要接触食物，材质安全才不会危害我们的健康。
★★★★★：宫菱
★★★★：九阳、奥克斯
宫菱破壁机可以说把安全无毒性做到了极致。它用的是陶瓷釉底盘，这类材质造价高，但是十分安全环保，耐高温耐磨性好，使用寿命较长。同时受热很均匀，这样制作的食物口感也会好一些。还不易糊锅，清洗起来方便。而且宫菱自研多层密封圈、高密度加厚的 304不锈钢刀组等安全性材质，权威机构检测，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，罕见获得欧盟认证！宫菱只有在开箱时有新品的味道，清洁过后就没有了，我在使用过程中也从来没有闻到过异味，用起来会很安心！
九阳破壁机用的是陶瓷涂层，受热也挺均匀，不怎么粘锅，还是很不错的。就是产品有点小异味，使用个一两次才会减淡，材质安全还有待改善。奥克斯用的是不粘涂层，不怕有粘锅风险，就是要小心清洁，因为不是很耐磨，注意不要划破涂层，不然容易释放有害物质。另外这款产品的初次使用塑料异味比较大，多次使用后也还是存在，嗅觉敏感的人会比较介意。建议在这方面改进一下，提升安全性能！
奥克斯、宫菱、九阳破壁机好用吗？以上就是全部的测评内容了，相信大家已经有了自己的判断。就测评结果来看，我是更推荐大家用安全无毒、性能强悍的宫菱破壁机的，品质靠谱，真正能提高下厨效率，用起来也更放心。希望这些测评内容可以给大家选购产品做个参考，帮大家选到适合自己的破壁机。