每年的春节
团圆是不变的主题
除了庆新年、放鞭炮
美酒亦是不可缺席的“主角”
虽然从古至今喝的酒不同
但所寄托的“长酒”之意无甚不同
为什么过春节必不可少的
会是这一杯酒呢?

过年喝酒,这是传统。
中国酒文化伴随着人类文明一直不断发展,各朝各代都有自己不同的喝酒方式。
古人尤其喜欢在过年时喝酒,过去甚至还有“无酒不成礼”的说法,尤其是在春节、庆典活动时更是如此,反映过年喝酒的诗句也是数不胜数。
到了现代,酒依然是餐桌上增添喜庆的重要主角,传承了千年的美酒也见证了一代代中国人的团圆和幸福。

温暖如酒,辞旧迎新。
年关时节,旧的一年过去,新的一年到来,而喝酒正是辞旧迎新最好的打开方式。
酒的滋味如此厚重,随心情起伏,随景致变幻,等四季更迭,应时应景,可它所承载却只有一个情字。
这世间情味极致的时候,就是在月末年初、阖家团聚的时候。
远在西周时期,人们为庆祝过去一年的丰收和新一年的到来,会捧上美酒,抬着羔羊,聚在一起,举杯祝贺。
北宋时,人们过年那段时间一天要喝上两遍酒,除了自家人晚上喝酒守岁外;白天邻里间也会互相邀酒对饮,谓之“别岁”,也就是辞旧。除了喝酒,人们还会相互馈送酒食,谓之“馈岁”。
可以看出,喝酒自古便是过年期间必不可少的仪式感,我们如此爱酒,原来是古已有之。
春节有酒,年丰岁久。
常言道,无酒不成席。无论是年夜饭还是年后拜年,春节时期几乎没有独自一人吃饭的时候。而人多了就免不了要喝点好酒,过年要有好气氛,新年才有好盼头。
如果没有酒,似乎年味都淡了些许。我们羞于言说的亲情,是在举杯相碰时随之而起的欢愉,是推杯换盏时交换的深情,是借着微醺的酒意才说得出那一句问候:最近过得怎么样啊?要好好照顾自己。
友情亦如酒,不会因为时间而蒙尘,随时间流逝变得越发清冽,历久弥香。饮上一小杯,把酒话旧,这份情谊之深厚,高达云天,长世永存。
千言万语,尽在酒中。
“年”与酒绑定的是家人、亲戚、朋友之间的亲密感情。随着时代变迁,过年的习俗已经和往时大不相同。但所谓的年味,不一直都是那份与家人团聚的期待感么?
与家人围坐,饮一杯团圆酒,敞开心怀地去和家人倾诉一年的喜与忧,千言万语,都在酒中,这也是酒的可爱之处吧。
一口口美酒从瓶身中缓缓流出,氤氲之间,杯酒里,所有人情味开始融入熟悉的空气与土地,融入每个人的团聚情结里。
大概年的意义,就藏在了团圆的酒杯之中。
无酒不成席,有酒才是年
春节即将到来
愿你和所爱之人
都能团圆美满,幸福长“酒”!