“蝴蝶杯传家宝千金难买，将美酒斟杯内彩蝶飞来”，这是山西古典蒲剧《蝴蝶杯》中的一段唱词。它说的是太原公子田玉川，与渔家姑娘胡凤莲难中相遇一见钟情，田玉川以传家之宝蝴蝶杯相订终身、锄奸*仇报**的故事。这里所说的“酒满蝶飞”的蝴蝶杯，就产自春秋晋国都城新田，也就是今天山西省的侯马市。
蝴蝶杯，古代饮器之一，因杯中“酒满蝶显，酒干蝶隐”的奇特视觉效果而千古流传，被世人誉为“千金之宝”。
从外观上看，这种杯子造型古朴，质地素雅光洁，与普通的酒具相比，并没有什么过人之处，但将酒在杯中斟满，只见一蝴蝶从杯底徐徐显现出来，起落于花丛之间，出神入化。等到杯内酒水饮尽，蝴蝶就消失了，杯底又恢复了最初的平静。
蝴蝶杯是我国现行的21类酒具中唯一一类显影型酒具，它利用光学透镜的原理，使得用此酒具的人可以观赏到杯中的美景，不仅给人以美的享受还映射出我国酒具文化的精神，在中华民族酒具文化的历史中源远流长。
制作蝴蝶杯，要经过非常复杂的过程。首先选料非常讲究，要精选天然矿玉，选好后，经过切割、钻料、杯体的制作、杯托的制作、装配5道重要工序才可完成。
看似小小的杯体，要在手中至少翻腾上百次。因为玉质地凉，在制作过程中，还要经受气候的影响。打磨时，离不开水，而且手感非常重要，稍有偏差，杯子就会碎，绝对是精细活，必须一丝不苟。
千金之宝蝴蝶杯
美酒斟满彩蝶飞
传承人档案
周尚明，男，1958年1月22日出生，侯马市民间艺术协会会员、临汾市艺术家协会会员、山西省民间艺术家协会会员、中国工艺美术家协会会员。1997年创建了尚明陶瓷研究所，主要从事“蝴蝶杯”的研究工作，蝴蝶杯工艺复杂，许多工艺不能攻克，造成陶瓷蝴蝶杯成品合格率低，为了攻克这一难关，周尚明足迹遍布省内外许多城市：如临汾、长治，石家庄、唐山等，历经千辛万苦，终于在2006年将蝴蝶杯研制成功。2006年、2010年被侯马文学艺术联合会评选为德艺双馨工作者，2007年山西省民间文艺家协会将蝴蝶杯评为传统创新奖，2012年第三批省级非物质文化遗产项目代表性传承人。
注：本文摘自《科学之友》201603期“传承”专题，非允许拒绝转载！！！欲欣赏更多魅力非遗，请订阅“传承文明”微信公众号：kxzyccwm007