“走，做竹筒饭去！”
在宇大叔的一声吆喝之后，我便屁颠屁颠地跟在他的后头，看着他新一轮的“野外技能”表演！
他说，打小他就会做竹筒饭，农村的男孩子都会。
之后，他又幽幽地问我：“你会不会？”
“这个，我不会唉！”
我承认，做为农村娃的我，是不太合格的
此行做竹筒饭的目的地，是一个叫双合水的地方，这个三面临水的村庄，修竹密匝，环境幽静，非常适合户外野炊。
乘坐渡船，是进入三合水最为便捷的交通方式。上学的孩童，赶集回来的老人，上下班的阿姨大嫂，是渡船上的常客。
接过船夫的竹篙，宇大叔又开始了他的表演！
“打小我就会撑船，以前经常撑竹筏出去玩！”
“放心放心，我是游游泳健将！”
“对了，你会游泳么？”
……
我承认，做为农村娃的我，是不太合格的！
渡船上的老人孩子
我也学习了一把撑船，不过差点把自己撑进了水里
渡过锦江，穿过密密匝匝的竹林，便到了与世隔绝的双合水村。
那么，我就跟在宇大叔后面，开始了人生第一次的“竹筒饭之旅”。
从选竹子、锯竹子、清理竹子，到塞糯米、封堵筒口，再到生火、烤竹筒饭，满满当当的制作过程，让我们忙碌了一个上午。过程虽然繁琐，但也充满了山野情趣。
最有趣的步骤，当属塞糯米了。将准备好的米料（糯米、香菇和五花肉），统统都塞进早已改造好的竹筒里，加点水后，再用包裹着胡萝卜的干荷叶做为塞子，进行封口。被塞了胡萝卜的竹筒，一个个都像是红着脸的小怪物，模样怪可爱的。
在进行一番神操作之后，风我露出崇拜的眼神，宇大叔自然又开始跟我炫耀起他的各种山野小知识。
“你知道我们砍的竹子是什么品种？”
“竹子的花你知道长什么样？”
……
我承认，这些个问题，不是所有农村娃都能答得出来的，哪怕我现在貌似是一个有点阅历的大叔！
选竹、锯竹，其实是个技术活
两个胖叔干活都比较认真
就地取材，用荷叶和胡萝卜封塞
竹筒饭做好了，我便跟宇大叔一起，拾柴起灶，烧火烤饭。
在灶边候着的时候，宇大叔突然瞥见了江边的竹筏，一个念头，在他的脑海里油然而生。
不一会儿，我就被他拉上了竹筏，开始了哥哥你坐船头、弟弟我太慌张的竹筏之旅。
做为生长在江边的宇大叔，开始狠狠地炫耀起了他的撑船技术；做为完全不熟悉水性的我来说，一个不是太专业的撑船大叔，让我很是紧张，生怕一个不小心，就人仰船翻，掉进几米深的锦江。
反正，我越是紧张，他越是把竹筏撑进江水中央。他还说，我掉进江里之后，他首先得拍个抖音，再想办法去救我。
我也试着撑了撑竹篙，才发现，熟练使用它，尤其是在深水区域撑船，是一件挺难的事情。
不过，江上遨游的感觉很是不错，清风徐徐，鸟鸣山空……
突然，宇大叔像是想起了什么似的，匆匆地把竹筏撑回了岸边，原来，舒坦的竹筏遨游，让我们忘记了要给竹筒翻身这个步骤。
果然，许久未翻动的竹筒，底部已经是成为了黑炭。
我想，再牛的村里娃，也无法挽救眼前的惨状。
搭灶烧火，期待香喷喷的竹筒饭喽
两大叔的江中泛舟
有点焦糊，不算成功的竹筒饭，味道还是很棒的
忙碌了一个上午，终于是吃上一口饭了！
被烧得黢黑的竹筒，里面的米饭却是香甜无比。
很多人问我，为什么要从北京跑到南方的小山村里工作和生活，其实，眼前的竹筒饭就是答案。
很多东西不一定都能完美精致，但能按照自己的方式去实现它，才是我们追求的自由自在。