这是我们 的第809篇文章！
作家王寒的一句“无鲜勿落饭”，不知戳中了多少吃货的*点G**。
这种近乎偏执的饮食习惯，对于从小生长在海边的人来说尤为深刻——远离海味，真的是一种莫大的乡愁！
作为台州人
生在海边-吃海长大
所以
海鲜就是'家常便饭'
对于
"品鉴过29年海鲜的我来说"
吃-海-鲜
是非常挑剔的
"不是当天的不买、不是新鲜的不吃"
于是
在挑选饭馆的时候
第一句总会问
"是不是'小网海鲜'？"
不像大网大船的出海捕鱼，耗时好几天才能返航。小网的小渔船总是快去快回！一早在海上捕到了什么，这一天就吃什么，绝对最新鲜！
最近一次偶然
体验了一家餐馆
路边排挡的消费
即可真正体验
"最新鲜的小网海鲜"
▼
"当然光吃海鲜是不够的"
这家店特色主打菜也是超赞
/ 猪油家常菜 /
▼
首先要值得一提的就是猪油家常菜
为什么这么说呢
这家店秉着"健康养身"理念
追求的原生态
健康食材
没有任何添加剂的菜
这些菜里放的都是"猪油"
非同一般哦
这个猪油
练的是五花肉的油
并不是菜场里廉价的板油
口感味觉都得到了提升
品牌的保证:
牛府，云彩天老板开的排挡铺
用猪油炒的菜
香味四溢、 色泽油亮
/ 羊脊骨 /
▼
纯正内蒙古羊肉！
吃吃肉，啃啃骨头
吸吸骨髓，顿时充满了力量！
/ 猪肺头 /
▼
哈哈，本地江湖菜，相信老饕都爱吃
/ 一品过江鱼 /
▼
鲫鱼本就与"养生"关联
其营养价值要与淡水同类
清蒸的鲫鱼
最大限度保留了本身营养
鱼肉鲜嫩，撒上香菜
不仅增强了美感
更是对味觉嗅觉得到了满足
/ 猪肚烧年糕 /
▼
厚实切成条状的猪肚
配上软糯的水磨年糕
想想都是鲜到胃
这道菜在黄岩很有名哦
庆幸在椒江也能吃到！
/ 红烧长潭胖头鱼 /
▼
优选长潭水库胖头鱼
一个鱼头四五斤重
汤汁口感浓厚， 入味均匀
不光有红烧的迷道
也不是鱼头本身的鲜味
夹起一块沾点汤汁
一口一个满足
/ 小鸡炖蘑菇 /
▼
东北一道名菜
全中国吃货都知道
实诚、鲜美、滋补
/ 更有"海鲜排挡"等你选 /
▼
/ 透明阳光厨房、简约风 /
▼
开业全场菜品6.9折
"白蟹" 特价 10 块一只
每人限一只
青岛啤酒 "免-费-送"
8月15日—8月22日
吴 小 妹
椒江 金晖佳苑东南门（牛府潮汕火锅楼下）
—end—
台州美食家原创出品