辣尚瘾（老虎城店）位于厦门老虎城3楼，看店名就知道，主营麻辣过瘾的烤鱼、麻辣小龙虾、麻辣香锅、香锅田鸡等主菜，还有不少各色凉菜热菜，喜欢吃辣的食客来此一定会大快朵颐。
店内环境时尚现代，整洁精致，每桌还有一瓶漂亮的假花，用餐环境不错。
餐前甜品，清爽宜人的银耳汤、甜蜜细腻的蓝莓山药、香脆可口的小酥饼。
餐前凉菜：
酸辣蕨根粉，粉条Q弹爽滑，酱汁很够味。
巧拌山竹笋，竹笋清脆娇嫩，拌的香香的，清新可口。
香菜拌鸭胗，鸭胗紧实脆爽，香菜清香扑鼻，下酒好菜，不过今天没喝酒......
青瓜蘸酱，黄瓜新鲜水灵，清脆爽口，蘸上酱更够味。
口水鸡，鸡肉细嫩幼滑，酱汁香麻够味，很正宗。
接下来是今天的主角，烤鱼，品尝了两个口味的：
香辣草鱼，活鱼现杀现烤，按斤算钱，可以满足客人对鱼大小的不同要求。盛烤鱼的炉子很厉害，里面的炭火可以持续加温，没有烟，温度长时间保持，不会火太猛烤糊，也不会温度太低凉掉，从头到尾都保持适宜的温度。香辣口味的很受小伙伴们的欢迎，麻辣鲜香，十分过瘾，一会就被瓜分一空。
剁椒草鱼，红彤彤的辣椒看起来十分漂亮，不过吃起来没有看上去那么辣，属于比较酸辣的口味，点菜的时候可以告诉服务员要哪种辣度的，上菜后多煮一会吃会更入味。配菜是另外点另外算钱的，可以根据自己的爱好选择。
香锅牛蛙，牛蛙切成大块，肉质紧实饱满，火候掌握的很好，不会太老干枯，也不会太生，烹制也很入味，很有水准。
麻辣香锅，可以选择自己喜欢的食材，我们这次选择的鸡翅我觉得不错，鸡翅大个肉嫩，麻辣够味，其他的虾、鱼豆腐、牛百叶等也很好吃。
麻辣小龙虾，小龙虾个头不算很大，但品质不错，肉质饱满紧实，虾头中还有膏，味道也挺好，一只一只完全停不下来。
小鸡野生菌汤，鸡肉娇嫩，汤汁浓郁但不油腻，菌菇的清香扑鼻，清爽好喝。
上汤娃娃菜，菜叶新鲜水灵，汤汁鲜美。
主食点了什锦炒饭和酱油炒饭，炒的不错，尤其是酱油炒饭，咸香可口，让人回忆起小时候经常家里吃的猪油拌饭。
店里还有好喝的自制饮料，品尝了酸梅汤、树莓金柚、芒果绿茶，清新冰爽，酸甜好喝。
