DHA,一种Omega-3不饱和脂肪酸,对婴儿智力和视力发育至关重要。很多的父母会选择在孕期或者孩子出生给孩子买DHA补充剂。

核污水排海后,不少妈妈担心,给宝宝吃的DHA还能放心吃吗?
DHA的产品网上一搜,品类非常之多。大多宣传提取自海洋生物。
例如澳大利亚Bioisland品牌的DHA,来自于深海5000米的野生海藻。澳佳宝的深海鱼油,甄选鱼油来自南纬20° 秘鲁渔场 ,限定海域的小鱼中提取。

目前核污水才开始排放,对海洋及人类的影响具体有多大还是未知的,无法判断未来对整个生态的影响。但可以肯定的是,核污水里面的有害成分会在海洋生物体内积累,大鱼吃小鱼,小鱼吃小虾,没有谁能够避免。

或许,我们可以选择不吃海产品,通过其他途径来获取DHA。
没有海鱼海藻,我们还可以通过食用富含alpha亚麻酸(ALA)的植物油来获取omega-3脂肪酸。 alpha亚麻酸(ALA)在体内可以转化为DHA 。
因此,我们可以通过从外界获取ALA,然后ALA在体内再转化成DHA,同样可以达到补充DHA的目的。

哪些途径可以获得ALA?
亚麻籽油、紫苏籽油、牡丹籽油都是ALA的来源。大豆油、低芥酸菜籽油和核桃油也有少量ALA。但是亚麻籽油、紫苏籽油不适合高温爆炒,可用于凉拌、煮汤或者水煮菜。

如何挑选鱼油或DHA产品?
注意看鱼油的配料表和成分表。通常鱼油产品中都宣传含有DHA和EPA。
DHA称为眼脑黄金,对大脑神经系统发育有帮助。
EPA称为心血管黄金,能改善胆固醇、甘油三酯。
所以给宝宝和孕妇吃的鱼油或DHA产品,推荐使用DHA含量大大高于EPA的。
老年人:选择EPA含量高于DHA的。
