一人在外,寒冷的冬天的午后我会选择一杯暖暖的热饮在手,无论大雪纷飞,还是寒风怒嚎,下面的这些建议,可以让你觉得整个下午都很幸福。

1.爱尔兰咖啡
相传,一位都柏林机场的酒保为了心仪的女孩,将威士忌融入热咖啡,首次调制成爱尔兰咖啡这款鸡尾酒。当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时,因为激动而流下眼泪。又因为怕被她看到,他用手指将眼泪擦去,然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道,带着思念被压抑许久后所发酵的味道。

你知道酒保得花多少心血来创*爱造**尔兰咖啡吗?
首先是威士忌与咖啡的比例,威士忌约要一盎司多一点,30几 c.c. 左右。咖啡五盎司,150 c.c.,比例约一比五。你知道这经过多少次试验?威士忌可是刺喉的烈酒。因此他必须想办法让酒味变淡,却不能降低酒香与口感。所以在烤杯的过程中,火候是很重要的。
爱尔兰咖啡对威士忌的选择、咖啡与威士忌的比例、以及杯子和煮法的要求很严格,唯独对咖啡的选择却比较随便,只要又浓又热就好,这也代表另一种形式的包容。酒保只想为她煮杯爱尔兰咖啡,并不在乎她是否能体会他的心血与执着,也不在乎她是否会感动。

2. 热红酒Glühwein,mulled wein
气温渐冷,严冬渐近,新年假期也近在眼前。空气中开始飘散着烤苹果与杏仁那香甜而温暖的香气。在此时,没有什么比安坐家中,喝上一杯香气四溢的冬季热酒更美妙的事情了。 德语称它为“Glühwein”——圣诞热酒。这种包含着丁香,肉桂,香草,和鲜橙味道的神奇酒饮陪伴着德国人整个冬季。

它是由葡萄酒与各色香料,水果一起烹煮而成。经过高温加热后酒精的挥发,它也可能成为完全零酒精的饮料。

3.印度奶茶Masala Chai
大多数的印度人早餐要在十点以后才吃,早上起床可以不洗脸不漱口,一杯奶茶是一睁开眼就要的。Masala是印度的一种混合香料,通常包括了豆蔻,茴香,肉桂,丁香,胡椒等等。

“你从梦中醒来,眼睛未及完全睁开,便叫住小弟,为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里,散发着奶香。你慢慢地喝完,环顾四周,此时的二等车厢里,几乎人手一杯茶,车窗外正闪过半池红莲一群圣牛。”

4.立顿红茶包+一包牛奶
茶包丢进杯子,倒入一包牛奶,微波炉加热2分钟,。不怕胖的就用黑白淡奶,可媲美茶餐厅,同理可自行兑入咖啡调制。

5.好时可可粉+牛奶
可可粉是纯的不含糖,根据个人口味加入并用少许热水搅拌,然后倒入牛奶,微波炉加热。

6.Yogi emon Ginger有机柠檬姜茶
Yogi Tea在印度是瑜伽老师专门给学生课后特制的香料茶, 口口相传到最后Yogi成立了公司,开始在全美各地的天然食品店销售。当然不只练瑜珈的可以喝, 想提升活力与健康享受有机栽种的植物都可以试试。

7.Red Seal黑糖
来自新西兰的红印黑糖,比一般黑糖更天然。像蜂蜜一样的膏状,非常浓稠,需要冲水喝!微甜淡苦的味道,寒性体质必备。一勺赛过十杯红糖水,口感温和不刺激,小手冰凉星人的救星。

8.韩国正官庄红参糖
很多人知道高丽参,但不一定知道红参。红参更是韩国人以此为傲的“国宝”。有一种说法叫“身土不二”,这四个字经常在韩国人的饮食起居或书籍中见到。意思是:这片土地养育你,所以要汲取这片土地的精髓。

9.Swiss miss彩虹棉花糖可可粉
美国最受欢迎的巧克力热饮,曾获美国最美味热可可粉称号。由优质的进口可可亚和不含脂肪的新鲜牛奶混合而成,口感香滑细腻。最主要的是那彩虹色的棉花糖很暖心。


10. TWININGS红茶
TWININGS是由英国人托马斯·川宁(Thomas Twining)创立的品牌,西元1706年川宁先生以「Thomas」之名於英国开设咖啡馆,正是TWININGS的前身。 自1706年诞生以来,川宁茶引领着饮茶文化的新潮流。在全世界爱好茶文化的人眼中,川宁茶就是饮茶的代表。


恩,好嘞,说了这么多下面小编再隆重推荐一款,冬季人手必备热饮——板蓝根!!!天寒地冻,风雪侵袭的日子里,妈妈再也不担心你会感冒啦!!
