白酒不仅是人们餐桌上的主要饮品，它还是人与人之间交流的媒介，同时他也是中国饮食文化的重要组成部分。
古时候的酒比较单一，质量和口感相对来说也不是很好，主要还是受限于酿造工艺。即便如此，人们喝酒也讲究要喝好酒。
而古时候人们对好酒评鉴的主要依据，就是观察酒的颜色，如果酒里有酒糟，则代表酒的质量一般，也就是古人说的“浊酒”，而酒液清亮的，就是酒中上品。
再回头看看现在，白酒的香型和品类虽然很多，但能做到品质兼优的只有其中一小部分。
就拿近几年广受欢迎的酱香酒来说，有名的、品质好的，也就那么几个，其中人尽皆知的就是茅台。
茅台作为酱香酒的老大，它的质量的确没得说，但它的价格一点都不亲民。
就拿最畅销的飞天来说，建议零售价是1499/瓶，但真正能用这个价钱买的人并不多。
其实早几年的时候，飞天的市场价格就已经超过了2000，即便这样，市场仍是供不应求。
作为普通消费者来说，如此高价的白酒，也就是偶尔买来送礼，用来自饮的真没有几个（条件好的家庭请忽略）。
那么市场上就真的没有一款，适合老百姓喝的高质量酱香酒吗？
这里仅凭我个人经验，为大家推荐6款高质量平价酱香酒，一起来看看你都喝过哪几种！
1：习酒（银质）
习酒的知名度也很高，基本算得上是一线品牌。
最开始的习酒，做的是浓香型白酒，自打被茅台全资收购以后，就开始转型做起了酱香酒。
很多人说习酒的风格很像茅台，这主要是因为它完全遵循了茅台的“12987”生产工艺，毕竟都是一家人嘛！
这款银质习酒，是习酒平价市场的主力产品，价格适中、质量过硬是它的最大特点。
此酒，酒体浑厚、酱香味突出，入口绵柔不刺激，非常适合小酌自饮，是一款性价比很高的平价酱香酒。
2：珍酒（老珍酒）
关于珍酒前身的故事，此前已经说了很多次了，这里就不在详细介绍了，简单来说就是它和茅台是亲戚，但又不是那种很亲的亲戚。
珍酒的知名度还算可以，但顶多也就是一个二线产品，不过人家的质量还是很不错的。
珍酒也有高端产品，不过买的人并不是很多，相比平价市场的“老珍酒”简直就是，一个天上，一个地下（说的是畅销度，不是质量）。
老珍酒不仅质量好，而且价格才一百出头。花一百块就能喝上品质兼优的酱香酒，何乐而不为呢？
3：小糊涂仙
小糊涂仙早些年也很有名，时不时在电视上就能看见它的广告，但近些年好像不怎么宣传了。所以名气也跟着降了下来，有的酒友甚至都忘了还有这么一款酒。
小糊涂仙产自茅台镇，依托得天独厚的气候条件，加上优质的酿酒原料，所以此酒的品质也相当不错。
而这款小糊涂仙普酱，则是一款很畅销的平价酱香酒，其有着酱香浓郁、口感细腻等优点，平时自饮选它准没错。
4：北大仓（君妃）
北大仓是北方酱香酒的典型代表，它旗下的“北大仓部优”很多人都听过，那可是北方有名的酱香“口粮酒”，不仅质量好，而且价格很实在。而这款北大仓君妃，可以说是它的升级款。
虽说是酱香酒，但和贵州酱酒相比，还是有很大差别的，这可能和北方的气候环境有一定关系。
此酒，入口顺滑柔和，酒体饱满充实，细细品尝会有一丝甜爽感。总体来说，是一款品质兼优的酱香酒，有想法的可以试试！
5：金沙回沙（五星）
此酒酒厂是贵州当地的有名老厂，很多老一辈人都听过这款酒的大名。
这款五星是他们公司面向平价酒市场的主打产品，还有一款是三星，两者比起来五星要更好一些。
此酒是典型的大曲酱香酒，具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点，其在贵州当地很受欢迎。
6：遵仁台
此酒是近些年贵州当地很火的一个小品牌，虽然名气不是很高，但它的品质却很了得。
这是一款坤沙工艺的大曲酱香酒，其选用杯底优质糯红高粱，辅以赤水河之水，经8次发酵、9次蒸馏、7次取酒，后用10年基酒勾调而成。
就10年基酒勾调这一点，在同价位的酱香酒里，能做到的真没几个。这样高品质的酒，价格还非常亲民，可以说人人都能喝得起。
不过像遵仁台这样的酒，有一个最大的缺点，就是知名度太低，所以很多酒友就算看到这款酒，都很少去询问或者购买，常常会被误以为是劣质酒，其实人家可是真正的纯粮是酱香酒，而且还是质量很好的那种！
上面说的6款酱香酒，只是好酱酒中的一部分，而且部分观点仅代表我个人，并不能作为行业标准，有兴趣的朋友可以在评论区一起讨论！