世界学者齐论肽
➀1902年，伦敦大学医学院两位生理学家Bayliss和Starling发现了胰泌素。这是人类第一次发现的多肽物质，获诺贝尔生理学奖。
➁1923年，麦克劳德与弗雷德里克发现了胰岛素，获得诺贝尔生理学或医学奖（胰岛素是51肽）。
➂1929年，霍普金斯发现了生长素，获诺贝尔生理学医学奖。
➃1955年，VineentDuVigneaud合成多肽而获得诺贝尔化学奖。➄1977年，三位科学家联合研究活性多肽，雅劳(女)、盖勒明和雪利发现下丘脑控制垂体前叶的激素，被授予诺贝尔医学奖。➅1984年Bruce Merrifidd发明简易自动固相肽合成法，而使多肽研究具备商业生产价值获诺贝尔化学奖。➆1986年，Stanley Cohen 发现表皮生长（EGF)荣获诺贝尔生理医学奖。➇1997年，Rosalyn Sussman Yalow开发多肽类激素的放射免疫分析法同获诺贝尔奖。⑨1999年Günter Blobel研究细胞如何以蛋白质讯号序列控制运送获得诺贝尔生化奖。⑩2000年，Arvid Carlsson发现记忆肽（MEP)划时代意义的重大发现。⑪2004年，Aaron Ciechanover发现调节蛋白质降解的元素，荣获诺贝尔生化奖。⑫2006年，安德鲁·菲尔和克雷格·梅洛因发现了一个有关控制基因信息流程的关键机制，获当年的诺贝尔医学奖。
科学家对肽的盛赞
➀二十一世纪的生物工程就是研究基因工程与蛋白质工程。研究蛋白质，某种意义上讲，就是研究多肽。
——美国：朱棣文博士（著名美籍华裔科学家、诺贝尔奖获得者）➁可借鉴艾滋病治疗经验，利用合成的多个氨基酸链即“多肽”，阻止非典型肺炎病毒入侵人体细胞。——美国：何大一博士（艾滋病“鸡尾酒”疗法发明人、著名美籍华裔科学家）➂肽几乎被用于治疗任何疾病，无药可与其相比。
——美国：尤·格林博士
➃肽能使无论何种病因引起的肝病得到明显好转。
——加拿大：克雷尔·辛斯教授
➄肽有全方位作用。
——日本：田泽惠一
➅找到一种新的抗衰老药物——肽。肽能使人变得年轻、健康，肽使化妆品世界发生了巨大变化。
——德国：鲍威尔·克鲁德博士
➆肌肽——健康长寿的新奥秘。
——英国：马里奥斯·凯拉扎伊（国际抗衰老医学专家、生理学家）
➇肽、神经肽——这类强大的化合物具有活化皮肤和头发，促进心脏健康，降低许多疾病的发病几率并强化免疫系统等诸多功效。 ——美国：尼古拉斯·佩里孔博士（皮肤老化国际研讨会主席）⑨运用生物酶降解食物蛋白获得的生物活性肽，具有极强的活性和多样性，这类强大的化合物优于任何营养及药品，是21世纪人类健康的法宝。——中国：邹远东（世界著名酶法多肽专家）
科学研究的结论
肽可分为内源性的肽和外源性的肽。内源性肽是在人体中已经存在的，如神经肽、脑啡肽、心房肽、胸腺肽等，它在人体内有成百上千种，特别是大脑中的含量是最多的。它涉及人体的激素、神经、细胞生长和生殖各个领域，其重要性在于调节体内各个系统和细胞的生理功能，激活体内有关酶系，促进中间代谢膜的通透性，或者通过控制DNA转录或影响特异蛋白质的合成，最终产生特定的生理效应。或者是发挥其药理作用，并调节细胞的功能活动。内源性肽可全面的调节人体生理功能，增强和发展人体生理活性，它具有重要的生物学功能。
外源性肽是在人体外合成的肽。外源性的肽在人体内能合成激活胰岛素，强化胰岛素的催化功能；激活多肽激素的调节功能；合成增强胶原蛋白的保护和支持功能；合成增强血红蛋白的运输功能；合成增强肌红蛋白和肌球蛋白的收缩功能；合成增强免疫蛋白的防御功能；合成强化受体膜蛋白肽的信息传递功能，以及通过基因的表达，调节人类的高级神经活动。肽对人体细胞活性、功能活动、生命的存在太重要了。但是现代人因各种因素使人体中的肽流失，合成肽的能力大大减弱。因此，现代人必须补充人工合成的肽，补肽就是活性，补肽就是补活力，补肽就是补生命。
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