甜啦啦在安徽到底有多火？上个月，我去安徽蚌埠的热门商圈转了转，在甜啦啦门口，发现一个奇怪的现象？“你要喝甜啦啦吗？”连续几名的路人，都这样问同伴。就是这么随口一问，其实涵盖了很多信息，他们一开口问的不是要不要喝奶茶，而是要不要喝甜啦啦，可见，甜啦啦在他们心目中占有一席之地。
甜啦啦在安徽这么“猛”？我问了和甜啦啦在安徽多个商圈贴身竞争的另一品牌，该品牌创始人坦言：“甜啦啦在安徽的门店，开一家火一家，单店盈利能力令人侧目”。
甜啦啦如何在下沉市场脱颖而出？
1.抢占消费者视觉，拿下标杆市场
甜啦啦开店选址一般从学校到社区延展到商圈，以“点、线、面”网状式发展，在安徽所有城市中，无论是在大学城还是在商业街，你都能看到甜啦啦身影。
把门头做成一条街上的超强广告位，每个茶饮品牌都十分重视门店门头设计，因为是门店甚至是品牌的脸面。从视觉上直接影响消费者对其第一印象，当然也是吸引顾客第一步。甜啦啦门头主要配以黑白两色，黑与白从美学角度来说，可以增加人们的视觉冲力，也符合当下比较流行的装修风格，简洁、统一。
门店内营造热闹的售卖氛围，甜啦啦的门店，一眼看去，热热闹闹的色彩扑面而来。即便门口没有人，依然能传递出生意很“旺”的感觉。通过仔细观察，你会发现甜啦啦门店从上到下，无论是灯箱吊旗还是前台海报，每一处都是产品推广信息和小蜜蜂ip形象，无形中给消费者增加品牌记忆点。
2、开创品类，用酸奶冰淇淋打出差异化
产品是所有茶饮品牌核心竞争力，一个爆品带火一个品牌的案例比比皆是。近年来做产品的路径主要有2大类：
第一类是产品微创新，鹿角巷通过黑糖创新带火整个品牌；第二类品类开创，在品牌初期，开创一个只有自己的品类，引领趋势，迅速崛起，再逐渐去标签化，成为一个全品类品牌，是新品牌突围的法则之一。
甜啦啦以酸奶冰淇淋产品拉开与同类品牌差异化，打造品牌护城河。在2016年-2018年甜啦啦对魔法酸奶冰淇淋进行多次修改更新，无论是口味还是造型，致力于把魔法酸奶冰淇淋打造成经典产品。同时又在此基础上进行不断创新，研发出多款以酸奶冰淇淋为基底的特色产品，提升酸奶冰淇淋的价值感。
从一个区域品牌崛起为茶饮界的黑马品牌。甜啦啦的成功，绝不仅仅是产品和价格，而是一种商业模式的胜利。创新，并非要创造某种新的、不同的事物，而是应该调动消费者心智中已有的认知，重新连接已经存在的联系。甜啦啦的无敌之处，就在于此。