前店模式：三产促一产
1.旅游服务拉动一产
蟹岛现有四家餐厅，分别经营家常菜、农家菜、西北风味菜、粤菜，菜品原材料全部为蟹岛自产的有机食品，保证了食品的纯净与天然。开饭楼餐厅建筑面积4000平方米，可容纳闷1000人同时就餐，主要经营农家菜、家常菜。大厅楼顶是透明的阳光大餐厅，操作间全部是明档操作，客人可以透过大玻璃看到厨师操作的全过程。二楼是别具一格的包间，特色之ー，包间的名称是以蔬菜的名字而定名。开饭楼的饭菜非常丰富，不下100种，各具特色的小吃也很多，尤其是具有农家风味的饭菜更是让人大开口。每天晚餐和节假日午餐时，蟹岛艺术团表演的杂技、歌舞都会为顾客助兴。
现场消费是销售生态农业产品的关键，绿色食品重“鲜”，蟹岛实现了：肉现宰现吃，螃蟹现捞现煮、牛奶现挤现喝、豆浆豆现磨现吃、蔬菜现摘现做。
旅游服务产业链的完善有反作用于一产，拉动了蟹岛有机种植、生态养殖等产业的发展，形成循环经济产业结构。
2.仿古农庄、欧式房车营地
（1）仿古农庄。投资6000万元兴建的仿古农庄以展现中国北方自然村落为宗旨，复原老北京风情，展现50年前农村各阶层生活情境的四合院群落，豪华宅邸、书雅室、勤武会馆、茅屋草堂、酒肆作坊等。
仿古农庄是蟹岛最美丽的住宿区，国绕农庄小河建有16种风格，24套老北京四合院，每个四合院的风格及内饰物品与院名相一致，完整再现了北京古村庄的生活文化。小院根据格局大小可以入住2一24人不等，顾客在院内可享受到免费的温泉泡浴。甄木匠、阮石匠等几个小院内备有全套厨房家私，如果愿意，顾客可以采摘蔬菜瓜果，自己动手点燃大柴灶，做一顿地地道道的农家饭。仿古农庄北侧是蟹岛“后村＂，由十余幢小木屋和小别墅组成，环境清幽。
（2）欧式房车营地。在住宿方面，除了具有浓郁的多乡村风格的仿古农庄外，蟹岛新开发了欧式房车营地，在绿萌岛建设了300间时尚房车，并于2013年8月举办了中国国际露营旅游休闲装备与房车博览会，加深人们对蟹岛休闲度假好去处的印象。房车内空间宽敞，设备齐全，配有双人双卧室、双卫生间、客厅、简易厨房、空调、电视、网路和通讯，实用性极强。同时，为了保持一贯的环保、绿色印象，蟹岛的房车配备完善的污水处理系统和垃圾处理厂，使资源循环利用，实现低碳环保。
3.商务会议
蟹岛现有不同规模的会议室31个，规模最大的可容纳1000人。蟹岛会议楼是蟹岛标志性建筑之ー，整个建筑星阶梯式，自然采光的透顶天窗，采光面积达到普通建筑的四倍。会议楼共有客房500余间，房型以欧式单人间为主，配以水床，独立卫生间，适宜商务会议、团队旅游住宿。
蟹岛国际会展中心是由蟹岛集团独家投资建设的*会集**展、娱乐、休闲、度假、餐饮于一体的大型活动场所。总占地约42万米（625亩），其中活动主场地是27万平米（400亩），林地停车场15万平米（225亩），预计可停放8000辆机动车，前期项目总投资8亿元人民币，主体建筑由8个会展大厅组成，其中最大的一主展馆建筑面积达到15675平方米，其他7个展馆的建筑面积每个都是10013平米。1号主展馆展区内可同时容纳15万人。会展中心广场设有中央舞台可以举办大型的室外活动，也可供活动厂商进行大型室外展出。
蟹岛国际会展中心八个场馆均为钢结构建造的玻璃场馆，外观宏伟壮丽，内部宽散明亮，上下共有两层，以便于观众参观。八个场馆可以互相连接，方便游客到各场馆参展。蟹岛国际会展中心园区内长期营业有慕尼黑啤酒馆和各种商亭，还有蟹岛集团斥巨资打造的国际嘉年华娱乐区域，给园区的观众和参展商提供更多的娱乐及服务。
4.休闲度假
蟹岛赶海宫建筑面积20000m2，是集赶海抬贝、海鱼垂钓、海边餐饮、海边烧烤、海中戏水、海滩沙浴、沙滩演艺、囊拿洗浴、儿童乐园、钟点房小憩、商务总统套房、观景台为一体的海洋文化馆。
模式总结：
作为都市郊区农业旅游的先行者，蟹岛以市场为导向不断推陈出新，努力完善生态农业和农业旅游产业链，为国内环城市乡村旅游发展摸索出了一条可借鉴的成熟发展模式。
首先，根据环城游憩带理论，旅游漸漸成为环城市乡村的主要功能之ー，依托于城市的区位优势、市场优势，在环城市区域便于形成一批规模较大，发展较好的环城市乡村旅游圈。因此，环城市乡村旅游首先要依据城市定位，以满足城市游客为主开发相关旅游活动。
其次，旅游产业是一个多业态相融合的产业，在各种产业布局中，环城市乡村旅游应与乡村旅游紧密结合的现代农业、休闲度假和特色购物，形成基于乡村特色风貌的农业、旅游业、商业＂三业合一”发展模式，成为代表未来环城市乡村社会经济发展的一种重要模式。
环城市乡村旅游是乡村旅游发展的一种重要形式，具有特殊的消费群体，要以市场为导向，在“3＋1”模式的基础上不断创新，实现多产业融合发展，创建多功能的旅游综合体。