什么是益生菌对身体都有哪些好处？

什么是益生菌？益生菌我们并不陌生，数千年来我们一直食用的美味食物，如酸奶、泡菜、酸菜、豆豉、纳豆、红茶菌等都是益生菌食品，这些食品中有益的的微生物，如酵母、双歧杆菌、乳酸杆菌、放线菌、枯草杆菌等就是益生菌，并给我们带来美味和健康。

科学的讲益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌，其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。

人的肠道中存在着大约500多种细菌，其中包括有益菌（也就是我们常说的益生菌），有害菌（又称致病菌）。她们在正常情况下，是相互依赖，相互制约，处于一个相对平衡的微生态系统，但当人体遭遇外界环境的各种变化，菌群的平衡状态被打破时，有益菌数量减少，有害菌数量增加，从而危害我们的身体健康！

现代食品加工方式及包装、防腐剂等，使天然饮食中摄入益生菌的数量少。

大龄生育、剖腹产率高、母乳喂养不足、人工喂养等使孩子先天益生菌获得不足或被破坏。婴儿顺产时会自然接触母体的多种微生物，包括益生菌，在婴儿期和幼儿期不断接触益生菌有助于促进成年免疫系统的健康和应答能力。

母乳中含有活性益生菌，而大部分配方奶粉不含有这些成分。国外研究者从母乳中分离出源自益生菌的类抗生素（细菌素），此物质能预防婴儿胃肠道感染。

居住环境不理想、污染严重、居民用水的工业化处理影响体内益生菌生长及功效。

益生菌对宿主压力状况敏感，生活快节奏、紧张和压力影响体内激素水平，进而降低益生菌数量。

现代饮食大量精细碳水化合物和糖类促进有害菌生长，抑制益生菌繁殖，高脂、少果蔬和杂粮的饮食削弱益生菌活性。

因为疾病过多使用药物，口服避孕药，抗生素地滥用，都在减少着益生菌数量。抗生素在带给人们感染治疗奇迹的同时，也促使细菌更聪明的反抗，这就是细菌的耐药与抗药。

“总有一天，80~90%的感染症会对所有现存的抗生素产生抗药性。”——哈佛诺贝尔生理和医学奖得主吉波教授如是说。

旅行频繁，因各地环境和饮食微生物菌群种类、数量不同出现菌群失调，表现为腹泻等水土不服症状。d

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其次我们要明白益生菌的作用是什么？

●调节肠道菌群，促进肠道蠕动

●保护肠粘膜

●促进胆红素的代谢

●调控机体的免疫应答

●促进乳糖酶的分解和微量元素的

那么什么人最需要补充益生菌?哪种情况服用益生菌是不对的。

人体在成长阶段的三个时期最需要补充益生菌：

1.婴幼儿时期，免疫力降低：若没有益生菌保护，宝宝免疫力降低，会经常性拉肚子，发烧，而很多家长用抗生素类的药物要控制，让宝宝肠胃系统，身体免疫力与抵抗力变的更弱。

同时非顺产非母乳喂养的宝宝，也一定要补充一下益生菌，因为这种宝宝不能得到来自母亲的菌脉!

2.青少年时期，体内新陈代谢无法排除：脸上容易出油，痘痘斑，便秘等这都是肠胃失去运作能力，体内毒素堆积所造成。

3.中老年人时期，新陈代谢速度趋缓：缺乏益生菌会出现口腔溃疡，免疫力降低，失眠，多梦，高血压，经常性拉肚子，肠胃不适等多种症状，因为老年人随着年龄的增长，体内菌群本来就少了，如果不及时补充，会带来疾病困扰。

所以人类的每一个阶段都需要益生菌，生活不可缺少益生菌。常伴益生菌，我们才可以远离这些危害。

益生菌服用三不宜

不宜用热开水送服

益生菌制剂在40℃时会逐渐进入衰亡阶段，如果是鲜活制品的益生菌，应像液体活菌、酸奶等一样冷藏;休眠状态下的益生菌制品，冲泡的温度不能高于42℃。因此服用益生菌时，水温不要太高，更不要直接用热开水送服。

不宜与抗生素类药物合用

益生菌里的活菌若与抗生素药物联用，抗生素可直接将益生菌活菌成分杀死，从而导致失效，影响治疗效果。因此，若临床确实需要抗生素与益生菌制剂联用，两类药物使用时间应间隔1～2小时。

不宜饭前服用

人在吃饭的时候或饭后，胃酸需帮助消化食物，无暇顾及饭后服用的益生菌等。最好是晚饭后服用益生菌及其制剂，那时人体的吸收功能会更好，益生菌发挥的效果也更强。

最好的益生菌怎么选择

二、如何正确选择一款好的益生菌

1、第一要看活性，活性包括两方面一在货架期必须是活的，二是看耐性，进入胃要耐胃酸、耐胆汁。

2、第二是要看数量，，只有达到一定数量的活菌才能起到一定的作用。只有达到亿级，十亿级，百益生亿级的数量才会有功效。

3、第三看菌株号，只有经过大量临床实验验证对人体健康有益处的菌才是好的益益生生菌，也就是必须带有菌株号的益生菌才是最好的益生菌。

4尤其是婴幼儿一定要符合国家卫生计生委食品安全标准的标示菌株号。请看图