叶酸，最早是从菠菜里提取出来的，所以起了个应景的名字—叶酸。在几十年前，或许很多人都不知道叶酸是什么，毕竟那时它还只是个小透明，但近几年，叶酸可真的能称得上是家喻户晓了。上到有慢病基础的中老年人，下到可可爱爱的小朋友，中间还有备孕、怀孕的小夫妻，全人群覆盖，作用也很透明。
对于有慢病基础的中老年人，可以辅助降压、辅助降糖、预防心脑血管疾病的发生，还能治疗老年人营养摄入不足的巨幼红细胞性贫血。对于备孕、怀孕的小夫妻，既能促进怀孕，增加成功率，还能预防宝宝神经管、口面部畸形、先天性心脏病等出生缺陷以及孕妇巨幼红细胞性贫血、妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等不良事件。对于小朋友，那更是手到擒来，儿童型高血压、儿童巨幼红细胞性贫血，能治更能防，提起来都让人赞不绝口。
那我们今天要从哪儿夸夸这么厉害的叶酸呢？要不就从全人群都会出现的问题说起吧。哎，发现了，就是它——巨幼红细胞性贫血。
巨幼红细胞性贫血，或者称它为大细胞贫血。因为这个疾病，最明显的特征就是骨髓中的巨幼红细胞增生，形成大细胞。巨幼红细胞性贫血主要是由于叶酸或维生素B12缺乏，导致嘌呤核苷酸从头合成、尿嘧啶核苷酸合成胸腺嘧啶脱氧核苷酸等过程受阻而引起。因为胸腺嘧啶脱氧核苷酸是合成DNA的关键物质，一旦缺乏，就会出现骨髓造血细胞核的脱氧核糖核酸(DNA)合成障碍，细胞分裂延迟，但是细胞浆中RNA和血红蛋白合成却是正常进行的情况，这么一来，细胞体积增大，核/浆发育不平衡，就会造成血细胞巨幼变，这种红细胞的核处于幼稚状态，所以寿命会比较短，由此导致贫血发生。
其实叶酸和维生素B12缺乏都可能导致巨幼红细胞性贫血，但因为我国的饮食文化，加之人体内维生素B12储藏量相对于叶酸来说更大，而且食物中的维生素B12在烹饪过程中也更稳定，不像叶酸一样容易被破坏失去活性，所以我国由维生素B12缺乏引起的巨幼红细胞性贫血较为少见，但也不是说没有，大家一定要理性对待。
一般来说，单纯叶酸缺乏导致的巨幼红细胞性贫血，患者会有明显的血液系统表现和消化系统表现。
1、血液系统表现：患者多有面色苍白，常感乏力、易倦、耐力下降、气促、头晕、头昏、心悸，严重者会出现感染、出血、皮肤紫癜以及轻度黄疸症状。
2、消化系统表现：患者多有食欲不振、恶心、腹胀、腹泻、便秘，以及口腔黏膜、舌乳头萎缩，舌面呈现“牛肉样舌”“镜面舌”“光滑舌”，同时伴有疼痛。
如果同时有维生素B12缺乏，还常常伴随神经症状，例如双侧肢体对称性感觉减退，也就是我们常说的感觉像是戴着厚手套或穿着厚袜子去感觉一个东西，同时还有肌力减退、步态不稳、易激动、易怒、失眠、健忘、抑郁、精神混乱等症状。
建议有以上症状的患者及时到医院检查，明确缺乏那种营养素，然后对应补充。但与其患病之后再治疗，咱不如趁现在还没有生病，赶紧把叶酸补上，反正作为一个不太喜欢吃蔬菜、水果，极度容易缺乏叶酸的人，我给自己买了好几盒斯利安叶酸片，它是人工合成的单谷氨酸盐形式叶酸，能直接被人体吸收利用，并且每片叶酸含量0.4mg，这是目前叶酸增补比较推荐的剂量，一天2片，就可有效缓解因蔬菜水果摄入不足而导致的叶酸缺乏状况。我已经坚持吃了好几个月，感觉情绪比之前更好了，人也更有精气神了，反正就是效果贼好，谁吃谁知道！像我一样不爱吃水果蔬菜的人，建议赶紧把斯利安叶酸囤起来，毕竟健康才是第一位的！
参考文献
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