各位小伙伴们,大家好!通过了小昭的介绍,大家对于济州岛的旅游景点、旅游线路、交通资源等信息是否都有了比较深入的了解了呢?当然啦,在旅行中,还有一个必不可少的要素,那就是美食啦,济州岛更是有很多的美味,那么我们今天就开启我们的济州岛美食之行吧!
黑猪肉(흑돼지)
如果说济州岛只推荐一种美食,那首选必须是黑猪肉!
济州产猪的最大特点就是长有黑色的毛,因为在洁净的大自然中放牧饲养,肉质筋道,营养丰富。在济州岛上,黑猪肉可是比牛肉还要受欢迎的美食哦,而且,由济州岛风景优美,面向大海,吹着海风,在这样的美景中吃一顿烤猪肉,哇,那可真的是别有一番风味啊!




在济州岛如果想要品尝正宗好吃的黑猪肉,各位小伙伴们可以前往黑猪一条街,那里有很多正宗的黑猪店铺可供选择哦!
海鲜汤(해물탕)
海鲜汤(해물탕)是济州岛很有名的海鲜料理。满满一锅海鲜,味美料足,加入小鲍鱼、扇贝、螃蟹、章鱼、蛤蜊等不少新鲜的海鲜。
济州岛四面环海,所有海鲜全都是活的,味道非常鲜美,令人回味无穷。吃完海鲜后,还可以根据客人的要求加入方便面、乌冬或者是米饭,非常值得一试,一定不要错过如此美食哦!



银带鱼(은갈치)
银带鱼也是济州岛的特色美食之一,在济州岛吃到的银带鱼,那绝对是最新鲜的。这些银带鱼每一条都是由渔民垂钓上来的,特别的金贵。所以在韩国人的眼里,银带鱼是一种礼品,而且是一种比较高档的礼品。
由于银带鱼非常的新鲜,所以可以做成带鱼汤和带鱼生鱼片。但是,如果既想要追求美味,又想要拍出美美的照片的话,还是要点一米长的烤银带鱼。




马肉料理
济州岛上有很多牧场,牧养了很多的土种矬马,所以马肉也成为了济州岛的一大特色,吸引着到济州旅游的人们。餐厅所售的马肉都是专门为食用而养殖的,都是2-3岁的马驹。济州马肉质非常柔软,是消化吸收率更高的低脂肪高蛋白食品,其清淡味道远远胜过牛肉。
在济州岛,马肉的做法也是多种多样,从剌身到到饺子、炖、汤、烤,各种不同做法。此外,其它拌料烧烤和烤马排的味道也鲜美,用马骨汤煮出的荞麦面面汤也可作为主食食用。



最 后
看了这么多的美食,有没有都想去尝一下呢?小昭决定先去韩国料理店里去解一下馋吧,哈哈!济州岛的美食如此之多,而且具有地方特色,待疫情结束后,小伙伴们一定要到当地来亲自品尝一下,相信一定不会后悔的!