用什么器具泡茶最安全 (泡茶怎么选择器皿)

泡茶器具选择,选择泡茶器具最全攻略收藏版

我们都知道冲泡普洱茶, 一般都选用盖碗、紫砂壶或紫陶壶 ,那面对不同的普洱茶,又怎么选择这些冲泡器具呢?

其实以上这些器具,除了材质和外形不同,还有它们的功能也有差异。

就比如说 白瓷盖碗,更能直接呈现出茶叶本身的香气和滋味 ,所以我们七见茶业在挑选产品的时候,都是选用盖碗。

紫砂壶和紫陶壶的保温性能都很好,就不适合用来泡新茶,因为新茶嫩度过高,容易被闷坏,产生闷熟味。

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再者滋味也会过于浓强,苦涩味也会随之加重。

但是对于 很多老茶或者发酵过的熟茶,就非常适合用紫砂壶或紫陶壶来冲泡 ,因为温度高,能更快激发茶叶中的内含物质,提升茶叶整体的融合度和厚度。

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同时,还 可以吸附一些存储过程中产生的异杂气息,让茶叶呈现出最好的仓储滋味。

所以茶友们可以根据自己的品饮需求,选择适合的泡茶器具,你会发现,你的很多茶都会变得好喝了。 (本文系七见茶业/说茶网思思原创文章;作者:思思)