周健霞是泊头店食品加工部肉食柜组的一名供应商导购员。她为人和善,工作富有热情,大家都亲切地称呼她为“周大姐”。她在每日的工作中持续性做好视客为友服务,赢得了众多顾客的认可,甚至老顾客在她柜组购物时都会临时变成导购员的角色,替她向新顾客介绍柜组的鸭货、小菜的口感。周健霞持久的热情与用心,使她成为了商品部的标杆。
持续保持工作热情,
深入践行视客为友服务理念

商品部经理提起周健霞,首先想到的就是这位大姐一如既往地做好接待顾客的每一个环节。无论每天重复多少次接待过程,她始终如一地视每一位顾客如第一次光临柜组的新顾客,每一个接待环节都不会落下,对口味的问询、细心的包装、温馨的提醒,日复一日地赢得了顾客的一致好评。
一位大姨来到柜组,她热情地与大姨聊天,得知大姨是在医院陪床照顾病人,周健霞便主动推荐爽口的腌制小黄瓜,还温馨地提示顾客:“现在这天气,病房里面有些热,你们容易上火,多吃一些爽口的青菜能够败火。”这话令大姨深受感动。周健霞在给大姨称量完小菜之后,才把汤汁加到称量好的商品中,大姨说:“从来没有见过这样卖小菜的,竟然汤汁不计算重量。”最后,周大姐又给大姨拿好了筷子,回到医院直接就可以吃了。
柜组主任提起周健霞,也是不住声地赞美她。她主动热情,在目光所及之处,总是先能用声音把顾客吸引过来,主动为顾客提供品尝服务。小朋友来了,她会给小朋友推荐新口味的品尝品,大人来了,她会推荐经典口味的品尝品,让大家瞬间回味起记忆中的老味道。一个在外地回到泊头的女顾客,两只手拎着东西路过她柜组,她主动为女士推来购物车,两人因此结缘。随后这位女士在她柜组品尝了一些肉食,表示很喜欢这种味道,口水鸡、鸡架、鸭货都买了一些,带回家给父母吃。
过了一个月,这位女士又来到柜组,说她推荐的肉食父母很爱吃,这次要多买些。但周大姐建议女士买少些,吃新鲜的。现在这位女顾客每月在外地回来后,都会来到柜组找周大姐买一些肉食带给父母。有一次女士有事,就让老公来,并说:“你到了之后,那个最热情、服务最周到的大姐就是周大姐!”
我让周大姐谈一谈自己的服务,她说:“我觉得自己做的事情很普通,反而是顾客对我的尊重,一直在感动着我。”我想,正是周大姐这种感恩的心态,让她真正做到了享受本职。
用心对待本职工作,
站在顾客角度改善商品与服务

周健霞在来到信誉楼工作之前,因为家离得不远,所以经常到信誉楼购物,也正是信誉楼的服务让她深受触动,有了来这儿上班的念头。在这儿工作之后,她一直未曾忘记做顾客的感受,所以也一直站在顾客的角度改善着自己的工作。
柜组的口水鸡刚刚上柜时只有麻辣这一种口味儿。按照老板教的,周大姐只需要在顾客购买后加入固定比例的麻油与红油即可。然而,她一直在关注顾客的反馈,并且结合泊头当地的口味习惯,陆陆续续地通过调整调味料的比例,调制出了多种适合不同顾客的口味。我购买尝过之后,确实改变了我对于南方口水鸡的固有认知,她调出来的味道浓郁鲜香,十分适合当地人的喜好。
顾客购买口水鸡后,周大姐会加上汤汁,肉吃完,汤汁拌面条、米饭都是绝配。有了汤汁,包装就要用心研究。每次做包装时,她首先用食品盒将鸡肉与汤汁放好,然后用保鲜膜将盒子与盖子的缝隙处包好、缠紧,这样无论顾客怎样将口水鸡带回去,汤汁都不会洒出来。
而且,周大姐会耐心地告知顾客:“我们用的包装盒以及保鲜膜都是食品级,请您放心。”
享受企业成长平台,
收获工作与生活中的价值感
和周大姐谈到现在的状态时,她说:“现在除了工作中挺有价值感,在家里我也不再是那个只懂洗衣做饭的家庭妇女了。在信誉楼工作之后,我的家庭地位直线上升,家人都服气我。”
周大姐谈到在企业学习的商品知识、班前会上学习到的企业文化、安全培训时学习到的消防以及用电知识,都能在家庭中用得上,也能够普及给孩子。
周大姐用工作中的热情与用心、生活中的阳光与积极,感染着每一位来到柜组的顾客,影响着周围的同事与家人。她享受着这份工作给她带来的幸福感,我想这就是信誉楼企业使命最实实在在的体现。(作者为泊头店培训部经理)