肉兔兔肉养殖 (兔肉逐渐被人们推崇背后的原因)

兔肉越来越受到欢迎。幼兔群养育肥技术,因饲养成本低,劳动强度低,适合千家万户家庭养殖。

1 品种

选择体型长、头似虎头、四肢发达、外观均匀、无传染病、无*亲近**血缘的兔做育肥兔最合适。品种以耐粗饲、早期生长快、抗病力强、繁殖性能好的大中型良种兔为宜。

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2 育肥前期

肉兔的肥育,以在骨架生长发育完成以后进行效果最好。仔兔断奶后,采用群养,1周后每兔注射兔瘟三联苗(兔瘟、巴氏杆菌病、魏氏梭杆菌性肠炎)2mL,7天后产生免疫力。饲养20~30天,给仔兔充分运动的时间和晒太阳的机会。

3 分群准备

(1)肉兔育肥前应先进行驱虫。在第1天下午和第2天早上分别喂给丙硫苯咪唑,按每千克体重用10mg;或用驱虫净驱虫,用药量为每千克体重30mg,1次性拌料喂给等。

(2) 为促进肉兔生长发育和防止肉兔在肥育期间乱配,应在催肥前对公兔去势。去势有利于公兔积蓄脂肪、降低饲料消耗,使育肥速度提高15%。去势时间选在公兔出生后的第56~70天。常用的去势方法有手术切除法和结扎法。

4 分群方法

(1)肥育兔应限制运动,因此在生产中应适当增加饲养密度,成年兔每平方米饲养6~8只,每群20~30只。

(2)公、母兔分开饲养,有利饲养管理和促进肉兔的生长发育。 同一兔群的体重、体质应尽量均等,以利生长发育和防止兔群争斗。 分在同一群的肉兔应尽量是同窝仔兔,如不是同窝合群,也应选择日龄相同的组群。

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5 饲养管理

(1)在微暗有光的条件下,肉兔昼夜的摄食均衡,肉兔也不容易受到惊吓 生长速度加快。

(2)一方面增加营养的储积,另一方面减少营养的消耗,以使同化作用在短期内大量地超过异化作用,这就是使食入的养分除了维持需要外还有大量营养储积体内,形成肉与脂肪。参考配方:优质干草粉50%、玉米23.5%、大麦11%、麸皮5%、豆饼10%、食盐0.3%、微量元素0.1%、多种维生素0.1%(全价饲料);玉米47%、麸皮20%、豆饼25%、鱼粉5%、贝壳粉2%、食盐1%(精料补充料)。通常在饲料中加入微量的抗菌素(如金霉素、土霉素等),每千克饲料中含抗菌素4~10mg,对抗病促生长有明显的效果,可以增加体重5%~1%。必须口服、微量、混合均匀、量准、长期服用。

(3)定时定量投喂可促进育肥兔对饲料的消化和吸收,防止发生胃、肠道疾病。育肥兔每日应喂3~4次,肉兔有昼寝夜行的特性,晚上应喂全天量的50%,早上喂全天量的30%,中午喂20%。

6 日常管理

(1)肉兔群养必须实行全进全出制,这样不仅有利于饲养管理,而且有利于防止兔群发病,提高成活率和育成率。

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(2)家兔喜干燥,爱清洁。应每天打扫、清除粪便,洗刷饲具,保持兔舍、用具清洁卫生。根据实际情况,每3~7天带兔消毒1次,每15~30天对兔舍周围环境消毒1次。

(3)育肥兔最适宜的环境温度是15~25℃,酷暑要加强降温措施,严寒的冬季要加强保温工作。

7 适时出栏

当肉兔90日龄体重达到2.5kg时,即可出栏。大型品种以3kg左右为宜,中型品种以2.25kg左右为好。冬季气温低,耗能高,尽量缩短育肥期,只要达到出栏最低体重即可;其它季节,饲料充足,气温适宜,育月效益高,可适当增加出栏体重。