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我是一个地地道道的天津人。用天津人自己的话说，是听着相声，吃着煎饼果子，喝着海河水长大的。
不瞒大家，这次到西安旅居了二十多天，是我在另外一个城市居住时间最久的一次。仅仅二十多天，就让我感受到了西安人和天津人性格上的差异。
因为是驾驶房车旅居，我们选择了住在营地，营地就坐落在一个小山村里面。
先说说小山村的环境，非常的干净、整洁、有序。没有人把垃圾到处乱丢，对环境的保护和热爱已经成为了村民们习以为常的事情。
这个小村庄虽然并不大，但是所有的景观一看就是经过精心设计的。不知道山村园林的设计师是谁，真的令我赞叹。就算我是个外行，也能看出设计师的用心至深。虽然有重重叠叠的现代园林美感，但是村子里面独有的老柿子树、杏树、山楂树、李子树全部原汁原味、恰到好处的保留着。就连村民家院墙边上的不足一平米的小景观，也做得相当用心。
这位设计师或者说这个设计团队，把静心敬业的精神，体现在了设计的作品之中。
再说说在杏树园劳动的村民。早上五六点钟，无论阴天晴天，大爷大妈都会挑着两担水，去杏树园就浇园子。浇完园子以后，就坐在树下休息。虽然，我们的房车就停在杏树园旁边，村民们的性格非常内敛，也会热情的搭上两句话，但是，从来都不会冒然拉开房车门看看，或者提出来想要参观参观。
这种深入骨髓的对他人的尊重体现在了憨厚的笑容里面。
最后说说一位开面馆的大姐。误打误撞，在韦曲我们走进了一家小面馆。这家小面馆，老板、服务员、厨师只有一位，用天津话说就是一位“大姐”。我们分别点了二合一和三合一的油泼面，面刚刚端上来的时候，我们先是被这碗面的份量给惊到了，这个小碗儿面，在我们眼里那就是妥妥的大腕儿面。吸溜吸溜的吃下去，回味无穷。陕西的油泼辣子真是一绝。
其实，最令我感到惊讶的不是这个面的份量，而是整个做面的过程。从抻面、煮面、把料配齐乃至用热油一遍遍的去泼陕西特有的秦椒碎，每一道工序都不少，按部就班去做。
现在快餐文化盛行，有的时候去餐馆，端上来一盘又一盘的预制菜、半加工菜已经成为了普遍现象。我在想，每天那么多人吃面，这位大姐要一碗一碗的按照流程去做，一定很累，而且一碗面并不贵，真的是在老实本分的做自己应该做的事情。
是不是每家店都如此呢？其实也不是。比如说，我们也到一些米皮店里面吃过米皮，那个米皮一吃，就是机械化加工产品，食之无味。这只能说明，在希望短平快挣大钱的大潮中，还是有一些人，在坚守着底线，在坚守着我们这个民族最不应该丢掉的传统。
说实话，在西安二十多天的时间，真是转瞬即逝，因为快乐的日子总是显得那么短暂。
不仅仅是因为西安十三朝古都深厚的历史底蕴，更是因为虽然只是萍水相逢的这些西安人。在许多西安人身上，我看到了一些坚守的执拗，而这种执拗正是我们现在这个只追求效率的现代社会，最最应该坚守的本分啊。