世纪缘品牌创立于1999年，创始人纪良国在近二十年间，将世纪缘酒店集团从一家自助火锅餐饮店循渐发展成为由酒店、餐饮、娱乐、产业投资四大事业集群组成，秉承专业化经营、多元化投资、上下游链条化服务方向的综合性集团化公司。目前，集团旗下拥有近三十家直营公司，包括：星级酒店、时尚主题餐厅、KTV、桑拿会所、水城、教育、产业投资等众多业务领域。拥有世纪缘国际酒店、舌尚烤肉火锅自助、碉堡烤鱼、世纪水城、柏拉图KTV量贩等品牌。经营区域覆盖安徽、江苏两省，经营面积总计达35万多平方米，拥有近4000名员工。
二十年的时光，转瞬即逝，世纪缘酒店集团是如何一步步成长、发展、壮大起来的呢？时间要追溯到创始人纪良国的少年时期。
小小土鸡蛋，挖得“第一桶金”
每一位成功的商业人士都具备敏锐的商业洞察力，纪良国也是如此。提及从商的契机，纪良国说，是家乡的土鸡蛋让他察觉到了商机。纪良国的家乡在安徽省枞阳县的一个小山村，当时村里的鸡蛋是一颗5-6分钱，但是到南京城里却能卖到8分至1角钱，每颗鸡蛋能赚3-4分钱。然而并不是所有嗅到商机的人都能获取创业的成功，创业之路上布满荆棘，创业之人还必须具备高效的执行力和克服重重苦难的勇气以及敢于试水的魄力。
创业初始，纪良国将家里仅存的20元钱和借来的60元钱全部用作贩卖鸡蛋的启动资金。这80元钱在现在看来微不足道，但在80年代初，却算得上是一笔让人瞠目的数字了。因为当时在乡下教书的高中老师月工资才20多块钱。创业的第一年，纪良国每个月来回奔波于南京和安徽两地，辛苦的付出也获得了回报。纪良国说：“第一年我赚了2700块钱，当时在家乡一个中等收入家庭的年收入才100来块钱，而我一年就赚到了2700元钱，在当时人们看来这是个不可信的收成。” 小小的土鸡蛋，三分钱的盈利，聚沙成塔，帮助纪良国挖得“第一桶金”，促使其在从家乡贩卖土鸡蛋到南京的道路上越走越远，也越走越好。
从小小土鸡蛋到“虾兵蟹将”，勇于尝试，拓展产品多样化
贩卖“小小土鸡蛋”的日子持续了近5年，80年代末，纪良国又敏锐地意识到水产生意的利润空间大，于是揣着4万多元贩卖土鸡蛋的积蓄，开始做起了水产生意。他从安徽老家收购野生水产，包括黄鳝、虾子、螃蟹等，到南京的惠民桥贩卖。由于货源充足、水产鲜活，市场供不应求。做了三四年的水产生意，他已积聚了数十万的资金。之后，纪良国继续拓展产品的多样化，开始做起酒店副食品、调味品的批发配送业务，并由此结识了很多酒店的创始人。由于纪良国做生意采取薄利多销的方式，又极重信誉，很快便在南京餐饮业内，积累了很好的口碑，渐渐小有名气，一些大饭店也纷纷慕名而来，选择纪良国为其配送各类副食品。
“近朱者赤”，随着纪良国和诸多酒店创始人渐渐熟络了之后，他开始逐渐接触到酒店的经营管理，并从中学习摸索了一些方式方法，为其日后进军酒店业铺平了道路。
夫子庙 自助 火锅 城 ，第一座里程碑，触动网红效应
1999年，集聚在纪良国心底的宏愿得以实现——以世纪缘冠名的第一家餐饮店“夫子庙自助火锅城”正式开业。回想起开业时的情景，纪良国至今仍记忆犹新。他说，当时市场上的自助餐价格基本上在每人28元-38元的范围内，菜品100多种，酒水饮料另外收费。而夫子庙自助火锅城开业时定价为每人28元，菜品达300多种，更重要的是酒水饮料全部免费。以绝对的价格优势抢占市场，身处夫子庙这样的闹市区，世纪缘自助火锅城1000多个餐位，一天都要翻台很多次。
凭借实惠的价格、多样的菜品等优势，夫子庙自助火锅城突出重围，瞬间成为“网红”店，众多食客争相聚集，触发了餐饮界的网红效应，为世纪缘品牌打下了良好的口碑基础。在当时的餐饮业界有种说法：由于世纪缘夫子庙自助火锅城的开业，终结了自助餐饮的暴利时代。一年之后，当时其他几家非常红火的自助火锅城由此相继歇业。
新店不断 开业，拓展市场版图
世纪缘夫子庙店开业仅半年，纪良国又将该店址的三楼租下开始做中餐，并首次提出了菜肴成本＋加工费的经营理念，这在当时的餐饮界引发了关于餐饮利润究竟多大的讨论热潮。
2000年，世纪缘山西路二店开业。当时，世纪缘的品牌已深得民心，山西路店的开业同样得到了消费者的认可，生意非常火爆。
2002年，世纪缘又将新街口大光明空置多年的楼层租下。由于是在4楼，当时许多人劝纪良国不要拿这个楼层，因为周边门店的生意都不太好，但是纪良国说，“当时就是看中他房租便宜”，这也正可以发挥他做平价酒店的优势。事实证明，世纪缘新街口三店的生意更加红火，时至今日，新街口店的客人仍然络绎不绝，世纪缘的品质经得起时间的检验。
1999年-2003年，是世纪缘酒店集团成立发展的第一个五年，是从蹒跚学步到稳扎稳打的五年。万事开头难，创始人纪良国白手起家，克服了创业初期的种种艰难困苦，倍加珍惜世纪缘的品牌。能吃苦、敢于从小事做起；有梦想、勇于尝试；善于把握信息、勇于创新。一个企业家的初创成功，同时也是其个性和果敢的练就。