【楔子】

大家好，我是刁馋阿呆。一个对美食从不挑剔的呆萌老男孩。用最简单的食材做出最美味的食物是我一直研究的课题。如果你的想法和我一样，就请关注我吧！我们一起探讨如何做出更多的美食！

【菜谱】

四川美食界的冰火九重天大家听说过吗？火自然指的是那些麻辣美味的美食！相信朋友们都吃过吧！即使有的朋友不能吃辣，但也依旧抵挡不了对它的喜爱，比如说阿呆我！那么冰是指的什么呢？

自然就是我们今天的主题，夏日消暑神器-——四川冰粉。

许多朋友应该没有吃过，恕我孤陋寡闻，我也是这两年才知道它的，我以前都不知道原来还有这么好吃的冷饮。

下面就让我来给大家隆重的介绍一下它吧！

【首先我们准备好食材】

魔芋精粉

【佐料】

红糖、花生、白芝麻、山楂、葡萄干、西瓜

【做法步骤】

1、首先往锅中加入适量的清水，大火烧开，烧开后将魔芋精粉倒入锅中，边倒入边用勺子搅拌均匀；

2、直至搅拌锅中无颗粒状态即可。

3、然后将其倒入大碗或者大盒子中，自然放凉；放凉后用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏2小时；

下面我们来【熬红糖汁】

1、准备一个空碗，准备适量的红糖；

2、锅中继续加入适量的清水，然后将红糖放入锅中，将红糖熬成红糖汁；

3、然后倒入碗中，自然放凉，然后也放入冰箱冷藏；

【花生碎碎】

1、将花生米放入锅中，小火翻炒，记得要不停地翻炒哦，其目的有两个：

2、主要的目的自然是熟花生吃起来才得劲咯；

3、其次就是为了将花生的红衣服剥掉，生的花生米的红衣很难去除，炒熟后轻轻一碰就全掉了；

4、然后将煮熟去皮的花生米放入保鲜袋中，用擀面杖将其碾碎，不要弄得太碎哦！

【其他辅料制作】

1、将白芝麻倒入锅中翻炒一下；

2、准备一些山楂片，将其切成小块备用；

3、买些葡萄干备用；

4、有条件的可以再准备些西瓜丁、芒果丁、芋圆等配料。

【齐活】

打个盹，两个小时就过去了。

1、我们将冰箱里的冰粉和红糖汁拿出来；

2、将冰粉用刀子划开，变成大小均匀的小块了；

3、然后用勺子挖几块到碗中；

4、浇上红糖汁；

5、撒上我们准备好的葡萄干、山楂丁、白芝麻、西瓜丁

一道冰凉香甜、生津解暑的冰粉就做好。这样做的冰粉真的是太好吃啦！还有什么比它更解暑的呢？

每天来上一碗，让你过上一个美好的冰凉夏日！面对越来越热的夏季，不知道你们有何良方妙计？欢迎大家在评论区留言，如果你们正苦恼夏季怎么度过，不妨试试阿呆的清凉冰粉吧！