茶的世界里崇尚清幽孤寂的境界
作为茶具的铁壶
传承至今已迂近400年
如果日本铁壶也有一张名片
那会怎么样呢？
让我们拭目以待
基本信息
姓名：日本铁壶
年龄：266岁(1750年第三代小泉家仁左卫门将茶釜改良成为现今铁瓶的样式)
别名：煮水神器
英文名：Tetsubin
出生地：南部藩(岩手县盛冈市)
曾住址：京都三条釜座；山形铸物；长滨的晴寿堂；京都龙文堂与南部铁器
铁壶的代言人
1、京壶系铁壶：龟文堂、龙文堂、金寿堂、光玉堂等
2、南部铁壶：釜师小泉系、有坂系、铃木系、藤田系等
血统
众所周知，日本茶道源起于唐朝。派遣到中国的日本僧侣，将中国唐朝的佛教和茶文化一起带回了日本。公元805年，传教大师自唐回日，将中国茶种带回日本，随着唐宋时期中国的茶叶兴起，将饮茶文化推行于日本的佛教寺院，随后普及民间，日益兴盛。
早在1800年以前，日本已发展了一系列的茶道具，例如绳文土瓶，温酒器、手取釜、釜……这些器具的制作过程随着茶道的兴盛，都是决定铁瓶原形的重要依据。
铁壶的一生
铁壶的幼年和成长
我是南部藩江刺地区的栗木矿山出产的铁矿石或是久慈地区产的砂铁提炼的铣铁，当时没有电力，大家用『鼓风箱』和木炭将我溶解。
我的到来也使大家很辛苦，一般鼓风作业持续时间很长，非常高温，在将铣铁和木炭各补充三次后算是完成了一个流程，如果砂铁提炼一次“玉刚”都要连续72小时作业。
对于我的到来那是多么的来之不易，生铁硬度非常的高，沙轮都磨不太动，也不好锯，铸造过程温度超高：约1200-1400度，高温下壶师傅们很辛苦，遇到硬度非常高的生铁(砂铁)有些要趁热趁软雕造图案，动作时间一旦没掌握好，就达不到理想的效果。
早期的老铁壶蜡模一铸造完毕就不能再用，也就是设计雕刻一个模，只能翻造一个铁壶。即使后来的模子能翻造，随随便便也要80多到工序，但数量都不大，如果出现铁壶价格非常低的原因就是一个模可以翻好多铁壶，多用的钢模铸形，大量生产。这就更突显日本早期老铁壶的工艺技术价值。
成年时
1659年，聘用了京都出身的釜师（第一代小泉仁左卫门）制作茶道用水壶，这就是南部釜的起源。到了1750年前后，第三代小泉仁左卫门决心制作‘使用方便的烧水茶壶’，南部铁壶最早就是由他创作的。”
龙文堂安之介铁壶
龙文堂的创始人四方安之助(1780-1840年)，是龙文堂创办人龙文的儿子。龙文(1732-1798年)是丹波龟山市的一个陆军将校，他于1770年来到了京都做铸物师，他的儿子四方安之助继承他的名字创立了自己的工作坊，即初代龙文堂。
由于龙文堂是日本铁壶史上第一家采用脱腊法精铸铁壶的，这使得它在日本老铁壶的历史上有着相当重要的地位，名望影响日本及欧洲长达百余年。龙文堂的老铁壶不仅在日本民间及国家和县立博物馆有所收藏，在伦敦大英博物馆和俄罗斯圣彼得堡的*宫东**博物馆也有所见。
龟文堂波千鸟系列老铁壶
波多野正平(1812-1892年)学艺大成，尤以脱蜡制造而出名，满徒离开龙文堂后，他自立门户自许为龟文，创建了自己的堂号“龟文堂”。
龟文堂系的主流作品，除名釜师自成一格的壶风外，就是龟文堂波千鸟系列的以山水、鸟、虫、兽、舟、桥、花、草、木为题材的铁壶。
二代藏六兽口铁壶日本老铁壶
秦藏六(1823-1890年)在掌握了腊铸法后对中国青铜器文化极感兴趣，以致在后来他所制作的铁壶等茶道用器中多次将中国西周时期许多青铜器上的图腾纹样铸在自己的壶身和器件上，形成独特风格。藏六釜师没有创建自己的铁壶堂号，后来所见到他造的壶体上一般有“藏六居造”、“藏六二世”、“三世”、“四世”、“藏六造”等章款，这可能与他被天皇召为宫廷*用御**釜师有关。藏六的壶虽无堂号，但其壶身落款“藏六”也是一直代代相传，亦可等同于藏六堂也。
平安金寿堂 宗臣作操口丸形铁瓶
金寿堂的创办人雨宫宗兵和龙文堂的安之助为一时瑜亮，现在的欧洲的亚洲民艺馆还收藏着金寿堂雨宫的作品，可看出金寿堂的历史地位。就像紫砂有花货和光货，花货就是龙文堂系统，光货(又叫素壶)多出自金寿堂系统。
平安光玉堂造 六边炮口铁瓶
光玉堂是素壶中的精品堂号，代表人物佐藤提(能做金工的堂号很少，名师也就是那么几个，光玉堂是其中之一)
铁壶名师
在日本的铁壶名师中还必须要提及到如下三人，他们是被日本国家授予“无形文化财”，也就是人间国宝的工业技术类的金工类釜师长野垤志、角谷一圭、高桥敬典，以上三人的造壶技艺已属炉火纯青，其中角谷一圭更是上乘高手。
角谷 一圭(1904-1999)
高桥敬典（1920年～2009年）
长野垤志（1900-1977）
两兄弟：南部铁壶和京都铁壶
其实南部铁壶和京都铁壶，我们是两兄弟，长得太像经常被人叫错名字，现在我来告诉大家我们的特征吧。
京都铁瓶的特征是 ：
1、铁瓶表面使用“漆”和“齿黑”（单宁酸+铁）等溶液上色（叫京色）。成品铁瓶外表呈茶褐色。这种风格是京都的工艺，认为铁锈色和茶色结合所呈现的色彩最为完美，也是京都铁瓶的价值观所在。
2.铁瓶盖使用青铜，这是因为从中国唐朝传来的铜合金（青铜）在日本茶道初创时期（1500年代）十分珍重，因为是从唐朝而来，所以称其为唐铜，即使现代也广泛用于铁瓶工艺中。
3.京都铁瓶的第三个特征就是在铁瓶的内侧底部有几块板状突起，这样的工艺是为了使壶内的水流更加充分而下的功夫。当时，日本茶道的茶师称之为“鸣金”。
另外一种是盛冈出品的南部铁器。
其主要特征是:
1.盖子由铁打造。
2.壶体几乎以黑色为主。
壶底没有鸣金。铁盖的铁壶主要用于日常生活的使用。
图/七茶文化
资料来源网络铁壶，七茶编辑整理