距离洋河2019封藏大典还有一个多月时间，大家对于封坛酒已经开启“高度关注”模式。对于今年的封坛酒——洋河1949，大家应该都在朋友圈里看到过了。具体酒质如何呢？你们肯定想听听行业权威专家的点评。
近日，洋河1949·封坛酒专家品鉴会在泗阳隆重举行。中国酒业协会理事长王延才，中国食品工业协会*党**委书记马勇，中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉，及中国著名白酒专家季克良、高景炎、徐岩、杨明、徐占成、张国强、韩建书、吕云怀、程劲松组成阵容强大的品鉴团，对洋河1949·封坛酒进行专业鉴评。洋河股份*党**委书记、董事长王耀，总裁钟雨，副总裁、总工程师周新虎，副总裁、泗阳分公司经理郑步军等出席品鉴会。
王耀发表了欢迎致辞，对与会嘉宾的到来表示了衷心的感谢和热烈的欢迎。同时，王耀从“绵柔之基”、“大师之作”、“时代国礼”三个方面对洋河1949·封坛酒进行了介绍。
绵柔之基
1949年成立的国营洋河酒厂，在传承古老酿酒技艺基础上，规范工艺流程、建立科学标准，形成了洋河独有的绵柔基因，为开创以“味”为主的绵柔型白酒新时代奠定了坚实的绵柔基础。
大师之作
洋河1949·封坛酒精选梦之蓝中央酒区的百年明清老窖超长期发酵的头排酒，数量稀少，传承绵柔三低核心工艺，在恒温、恒湿的地下宫殿中经年储存，经国家级酿酒工艺大师、国酒大师、包装设计大师联袂匠心打造，完美诠释了极致的绵柔，实乃珍品佳作，永恒经典。
时代国礼
体现在两方面：一方面，洋河历经中华民族千年沉浮，在新的历史时期，紧握时代脉搏、与祖国共成长；另一方面，时值建国70周年、建厂70周年之际，洋河1949·封坛酒甄选地下酒窖与共和国同龄的70年老酒调味而成，把最好的洋河美酒，敬献给伟大的祖国。
专家团此次鉴评的产品是52度洋河1949·封坛酒，与会专家围绕“色”“香”“味”“格”进行认真品鉴，对产品品质给予了最专业的评价。
经过仔细品评协商之后，与会专家对洋河1949·封坛酒给出了一致评价：清亮透明、芳香幽雅、陈香舒适、绵甜柔顺、圆润丰满、细腻净爽、回味悠长、风格独特。
品鉴会结束后，专家们还挥毫泼墨写下“泗水古国传酒脉 五里甘泉润绵柔”、“绵柔一脉 泗水流芳”、“洋河1949 献礼祖国”、“绵柔千年 与国同酿”赞赏洋河1949·封坛酒的优异品质，并预祝“洋河1949·献礼祖国”封藏大典圆满成功。
听了行业权威专家们的集体点评，对于今年的封坛酒，你们是不是更加期待啦
4月20日，相约泗阳，我们不见不散哦。
