本文字数：2813字
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我是探员大海子。作为死神小学生的死忠粉，我发现了一件大事——
所长变了。从不喝冷饮不舒服星人，变成去哪都要提溜着保温杯的养生*党** 。
在讨论选题的时候，我揶揄他：“不是号称冷饮小王子吗，怎么这会就驾崩了？”所长拧开杯盖，慢条斯理吹去水汽，再心满意足地抿上一口，说道“你还是图森破，等你到了我这般年级，也会爱上热水的滋味”。
作为本所最会体贴人的头号暖男，怎能放过如此良机？我露出如孩童般的灿烂微笑。
“那我们这期就测绵绵冰吧！”（嫌太长不看可直接拖到篇尾看所长推荐）
食测小tips：
绵绵冰是源自台湾的小吃，用特制的刨冰机刨制之后，冰的“骨头”变软，不再像雪花簌簌落下，反而如“棉絮”丝缕层叠，软、滑、细、薄、绵，愈来愈绵软的蓬松结构，让“冰”原本的冷硬质感彻底颠覆。搭配炼乳、水果、红豆、芋圆、冰淇淋球等各类小食绝对是夏日冬日暖气房里的不二选择。（我终于知道北方过冬有多爽了）
本期测评，我们依旧从美食吃货、大众点评以及所长屡次泣血的朋友推荐中选择了13家口碑出众的绵绵冰店。但除了以下6家，其余都因为不同原因歇业了 。
西门金锋
牛芒夏洛克之约
阿草伯
鲜芋仙
茶之道
杨小贤
但毕竟是大浪淘沙过的六大高手，我们将从价格、分量、原料成分、口感、水果新鲜度等多个维度测评，结果将分为以下几等：
推荐指数：★★★★★无懈可击
推荐指数：★★★★☆珍而重之
推荐指数：★★★☆ 值得特意驱车
推荐指数：★ 吃一次不想第二次
食测开始
1.潜伏台湾卤肉饭餐厅里的米其林1星
店名：西门金峰
地址：城厢区胜利北街83号（大唐广场与邮政大厦交界处）
西门金峰是由一位老饕力荐，据说是一家会“上瘾”的店，里面的料理随便点都好吃，老板曾供职台湾米其林餐厅，店面的绵绵冰便是出自其手。说的这么玄乎，岂有不探之理？
当我们看到甜点端上来的时候连所长都不淡定了。用长富牛奶做的绵绵冰已经堆成了一座小雪山，注上炼乳后表面更显得晶莹透亮，旁边佐以冰淇淋球，再配上切好的草莓、奇异果、苹果，还没有吃已经食指大动。
测评单品：雪花甜四季水果冰
推荐指数：★★★★★
价格：20元
搭配：10个苹果块 / 13个奇异果切片/ 11个草莓切片/ 1冰淇淋球/ 炼乳
分量：2-3人食用
大海子测评
说实话冬天在暖气房里吃绵绵冰真的爽，算是体验了一把北方过冬的滋味。
长富奶做的绵绵冰奶味非常足！非常足！非常足！一口下去能感受到冰在嘴里慢慢融化成水，然后回甘，整个嘴里都是香甜的奶味，和其他用奶精调试出来的甜腻味有着天壤之别，最重要的是炼乳包裹着冰让人不会觉得太刺激而牙疼。
水果非常新鲜 ，而且选用的都是当季的奇异果、苹果、草莓，酸甜搭配，层次感非常丰富。一碗两人份的绵绵冰吃下来只要20真的是良心不能再良心的价了。
2.很秀的店名，666级的甜品
店名：牛芒夏洛克之约
地址：莆田学院后门斜坡阿土伯对面
测评单品：超级草莓绵绵冰
推荐指数：★★★★☆
价格：16元
搭配：16个芒果 / 18颗红豆
分量：1-2人食用
所长朋友泣血推荐。每逢推荐，所长这位朋友总是泣血。不知道他这位朋友身体还是否安好。
所长测评（扶他起来浪）
讲真，这个甜品非常惊艳。冰舀起来就能成丝，而且草莓与冰的CP感非常强，酸甜冰爽，入口粘稠，口感绵长，是完全可以独挑大梁的绵绵冰。
另加的现切芒果，非常清香，甜度适中，而且吃完也不会觉得腻。点缀的红豆吃的出来炖煮了很久，入口绵柔，软糯。16元的价格非常良心，很适合学生*党**。
3.名字乡土，东西好吃
店名：阿草伯
地址：荔城大道696—699号凤凰山庄路口马路斜对面
大众点评推荐，人气很高，而且价格实惠。
测评单品：绿豆牛奶冰
推荐指数：★★★☆
价格：16元
搭配：38个珍珠 / 芋圆5 / 很多的绿豆
分量：1-2人食用
Amanda测评：
外观适合我这种颜值*党**，看起来有食欲。用鲜奶做的原料，奶香味浓郁，口感绵薄，炼奶是另外包装，可以自行根据口味添加，很人性化。
绿豆炖煮适中，软、稠、甜度刚好，和牛奶味搭配甜清爽口。珍珠很Q弹，芋圆不硬但少了Q弹，整体口味非常有层次感。唯一有点小瑕疵的是吃到最后有些甜腻，整体感觉不错，小清新。
4.芋头大亨，香香香
店名：鲜芋仙
地址：荔华东大道8号万达广场万达百货1层
Amanda和所长朋友倾情推荐，据说芋头非常好吃，是Amanda来必点的一道甜品。
测评单品：芋头牛奶冰
推荐指数：★★★☆
价格：25元
搭配：7个芋头块 / 炼奶
分量：2-3人食用
所长测评（扶他起来浪+1）：
全场最佳——香芋，香味扑鼻，还没吃光闻着味就馋，一勺子下去软硬适中，绵稠但又不失那么一点的韧性，味道甜香。绵绵冰加香草据说是鲜芋仙的惯例，但是冰碴子的味道比较重，需要在后面才能感觉出来。
奶香有，但是吃到最后觉得过甜。整体来说还是靠香芋凯瑞，有点喧宾夺主了。
5.小布丁，是你吗小布丁
店名：茶之道
地址：荔华东大道8号莆田万达广场1层A171
在我们发现莆田5.6家甜品店都因某些原因歇业之后，途径万达金街不经意间发现的。门外大幅的绵绵冰海报让我们一行虎躯一震，就决定是你了！
可端上来的时候,我们的表情是这样的：
你确定不是大盘鸡吗？
测评单品：综合绵绵冰
推荐指数：★
价格：20元
搭配：5个芒果块 / 5哈密瓜块 / 5西瓜 / 芋圆
分量：2-3人食用
大海子测评：
这个味道是怎么回事？这，小布丁是你吗小布丁？你确定不是雪糕上片下来的吗？而且甜味不够自然，像是糖精。芋圆也有点硬，不好入口。唯一的亮点大概是还算新鲜的水果吧。
6.盛名之下，其实难副
店名：杨小贤（正荣店）
地址：学园东路正荣时代广场3#楼3113-3114（新华书店对面）
杨小贤应该算是名声之外的品牌店了。但是当我们看到这家店的甜品时，还是有点失望的。外观上差了点，有点像是土豆盖浇饭，这个浇汁，是用了芒果酱吗？
测评单品：芒果牛奶绵绵冰
推荐指数：★
价格：35元
搭配：芒果 / 牛奶(？好吧我真的不能确定这是什么)
分量：4-5人食用
Amanda测评：
作为颜值*党**的我，有点无法直视外观。虽说是牛奶绵绵冰，但是牛奶丝毫没有存在感，被芒果味全部盖住了。而且绵绵冰绵度不足，还有冰碴。芒果像是从水果罐头里开出来的，不新鲜，吃到最后非常腻。唯一称道的应该是分量吧...
本期的6家绵绵冰全部测评完毕。我们的敬业所长热水也不喝了，选出了3家无论是颜值、原料新鲜度和丰富度，还是口味都最棒的3家 作为推荐 ：
西门金峰：城厢区胜利北街83号（大唐广场与邮政大厦交界处）
牛芒夏洛克之约：莆田学院后门斜坡阿土伯对面
阿草伯：荔城大道696—699号凤凰山庄路口马路斜对面
下期你们想让所长测什么呢？欢迎各位美食老饕们留言提供主题哦。
（本文内容皆为我所探员个人观点，不代表广大美食爱好者们对产品的理解，请看官老爷们理性判断。）