一个面包界的传奇品牌：有人在淘宝上以代购这家面包为生;全国20多家门店，每个店平均流水超过100万元；创办4年就成了北京城的“新特产”；各地网红和吃货大咖都会去店里自拍打卡……它就是：原麦山丘。
终于来大连了！首家店选在了和平广场8号门旁，店内以原木为主元素，宽敞的空间里没有花哨的装饰和散发香气的花艺，只有微微麦香与暖暖的阳光。
这里的面包都需要经6小时以上、3次低温发酵、9道工序手工制作而成，所有面包均为店内当日烘烤，4小时内新鲜出炉的。
原麦山丘的主厨“林育玮”是台湾面包冠军，他的创意团队创造的“软欧包”让原麦山丘一经入市就爆红面包界。在经历了软甜高热量的日式面包、酸硬无口感的欧式面包之后，人们发现这种“低油、低糖、不添加香精、防腐剂、无反式脂肪酸”的健康又好吃，外形像欧式面包，内里像日式面包的“软欧包”，更贴近“中国胃”。
喜爱健身、追求完美体态的都市青年、时尚先锋是原麦山丘的忠实粉丝。
许多朋友想加盟原麦山丘，但其市场总监告诉我：原麦山丘不会让投资者去经营这家店，为了保证品牌形象和产品品质，所有核心业务都是由总部来直营。例如所有面包的面团都是在北京总部工厂做好，用零下18度的冷链运输到门店，再进行加工。门店销售系统也是直接与总部联网。当地投资合作伙伴主要提供的是选址资源。
这是品牌创建以来，热卖的第一名：高纤奶酪。由杂粮面团配上奶油奶酪，外面是满满的瓜子仁，里面是清甜的菠萝丁。
这是热销第二名：黑眼豆豆，是把巧克力粉糅合到天然老面中，再包上比利时巧克力豆，入口松软润滑，如果微波加热10秒钟，巧克力会大爆浆，口感更升级。
这是最受小朋友喜欢的芒芒哒，有着芒果的甜香与面包的松软。
此外，2017夏日新品：肉桂苹果、墨椒羞、格林豆豆等已香喷喷上市。开业当天12点至15点，所有面包免费吃，更是吸引人群排起长龙。
“我们的用心，你只要一口就知道”，林大厨的话不虚，尝过原麦山丘的面包后，那种幸福感的确让你想立即与家人朋友分享。它能成为网红面包，绝非偶然。
8月，大连的第二家店将在柏威年开业。听说，原麦山丘的老板是出身餐饮世家的一位北京80后才俊，还开有韩式烤肉、鳗鱼料理、芝士蛋糕等其它餐饮品类的品牌，还有基金在其背后支持，真是了不起的年轻人！